פטריות גל: תמונה ותיאור של איך נראים גלי מאכל
לגלים אכילים רגילים, כמו המגוון הלבן שלהם, יש דפוס מקורי מאוד על הכובע בצורה של גלים המתפצלים לכל הכיוונים. תיאור הפטריות של הוולושקות דומה במובנים רבים ללבנים, רק צבע הכובע ורוד או צהוב, הרגל מעט בהירה וחזקה מזו של המקבילות הלבנות. כמו פטריות רבות אחרות, במערב, פטריות אלה אינן נאכלות, אך ברוסיה הן פופולריות ביותר.
איך נראות פטריות מאכל
לצלחת המדובללת או הגלי בפשוטי העם יש שמות רבים: Volvianki, Volvianki, Volzhanka, Volviannitsa ו-Volvukha - ובכל מראהו הוא מתקרב מקרוב לכל המינים הקודמים, אליהם יש לו זיקה רבה.
בדוק את התמונה והתיאור של הגל: ההבדל העיקרי בין הצלחת המדובללת הוא בשערות השעירות, בולטות למדי, שנמצאות מסביב לקצה סביב הכובע ולעיתים הן די ארוכות. במקומותינו, פטריה זו נדירה למדי, ולעתים קרובות יותר נתקלת במחוזות הצפוניים יותר של רוסיה. הוא מסווג על ידי מדענים רבים כרעיל, במיוחד בצרפת ובצ'כיה. אבל כאן הוא משמש למזון בלתי מזיק לחלוטין, עם זאת, בשוודיה הוא נאסף ונצרך לעתים קרובות ללא פגיעה קלה במזון במקום קמלינה.
מקום הצמיחה של פטרייה זו הוא בהחלט ביערות על אדמה חולית וסיליקית, לרוב מתחת לבנה, והם מוצאים אותה במקביל למינים הקודמים.
איך נראים הגלים ובמה הם שונים מפטריות חלביות אחרות? הכובע שלהם הוא לא יותר מ-1.5 עד 10 ס"מ רוחב, תחילה קמור, ולאחר מכן קעור, אבל תמיד עם קצוות מסולסלים פנימה. כל הכובע של הפטרייה הזו, ובעיקר שוליה, מכוסים בשערות עבות התלויות מהקצוות, בצורת שערות ארוכות למדי, מה שמקנה לפטרייה מראה יפה מאוד. עם זאת, בגיל מבוגר, שערות אלו כמעט לא מורגשות. ותיאור הגל הופך להיות דומה לכל שאר ה-LP.
צבע הכובע ורוד חיוור, לפעמים יציקת לבן, אך לעתים קרובות יותר צהוב או אפרפר. יתר על כן, היא כמעט תמיד מנומרת לסירוגין בפסים כהים ובהירים, רחבים ועגולים, אשר, עם זאת, אינם מהווים תכונה אופיינית של הפטרייה, כי זה תלוי בעליי העץ הנושרים עליה, מדוע דפוס כזה מתרחש לעתים קרובות על פטריות אחרות מאותו גזע עם צלחת מדובללת. בשר הכובע הוא באותו צבע ורוד חיוור, צפוף ויבש למדי.
טסיות הטסיות של הגל הן בצבע זהה למכסה, אבל תמיד חיוורת במקצת, והמיץ החלבי של הפטרייה חד מאוד, צהוב-לבן ואינו משתנה ממגע עם אוויר.
הרגל גם חיוורת במקצת כנגד הכובע ובדרך כלל צהבהבה פחות או יותר, בו זמנית צפופה, אך לרוב חלקה, אך לעיתים, עם זאת, מנומרת עם שקעים כהים לא משמעותיים, לעיתים רחוקות היא חלולה, וגובהה אינו עולה על 5 ס"מ. .
בחיך, פטריות המאכל ראויות לשבחים שונים. יש אנשים שזה לא ממש נפלא, אחרים אוהבים את זה. במצבו הגולמי הוא חריף מאוד, אך כשהוא מבושל הוא מאבד את החריפות הזו, למרות שהחריפות הטבעית שלו עדיין נשמרת במידה מסוימת. לגבי המרירות, שמאוד בולטת בפטרייה הגולמית, היא נעלמת כמעט לחלוטין מהבישול. הריח של פטריות גולמיות ומבושלות כאחד נעים, אדמתי.
