מתי אפשר לקטוף פטריות ריאדובקה?
שורות נקראות משפחה שלמה של פטריות, הכוללת מגוון עצום של זנים. רובם אכילים וניתנים לאכילה חופשית. ישנם גם מינים אכילים על תנאי, בלתי אכילים ואפילו רעילים. לכולם יש צבע וטעם שונים. ריאדובקה נחשבת לאחד מגופי הפירות הנפוצים ביותר, אך לא כל קוטפי הפטריות מחליטים לאסוף אותן. העובדה היא שבגלל צבעם יוצא הדופן, הם יכולים להתבלבל עם שרפרפות רעילות. חשוב מאוד לדעת איך נראות שורות אכילות, מתי לקצור אותן ובאילו יערות.
השורות עצמן טעימות מאוד, מהן ניתן לבשל הרבה מנות בריאות להפליא ולהכין הכנות מצוינות לחורף. כ-250 מינים של חתרים אכילים גדלים בשטחנו. ניתן למצוא אותם כמעט בכל אזורי היער. הנפוצים ביותר הם אפור, צפצפה, סגול, ענק, מסיבי, וגם ryadovka צהוב. גם פטריית המאטסוטאקה נחשבת לא פחות פופולרית, אך ברוסיה ניתן למצוא אותה רק בטרימורסקי.
היכן גדלות השורות ומתי לאסוף אותן?
לפני שאתה יודע מתי להתחיל לקטוף פטריות שורה, אתה צריך לשים לב אילו יערות וקרקעות הם מעדיפים. אז, גופי פרי אלה בוחרים בעיקר יערות מעורבים ומחטניים ליישובם. לעתים קרובות הם גדלים על אדמה חולית או קרקעית יער. לעתים קרובות מאוד השורות גדלות בשורות או במעגלים, ויוצרות את מה שנקרא "טבעות המכשפה". כך, ניתן לאסוף יותר מסלסלה אחת של גופי פירות טעימים משטח אחד קטן.
אז מתי אפשר לאסוף שורות ביער? קודם כל, יש לומר כי הרוב המכריע של החתירות הן פטריות סתיו. ניתן למצוא אותם מסוף אוגוסט עד סוף אוקטובר. לפעמים ניתן למצוא שורות אפילו באמצע וסוף נובמבר: הכל יהיה תלוי בתכונות האקלים של אזור מסוים.
הפרי השופע ביותר נצפה לאחר מזג האוויר הקר הראשון בספטמבר, כמו גם בתחילת אוקטובר, כאשר "הקיץ ההודי" מתחיל.
כמה שורות "אבודות" בזמן ומתחילות לצמוח בחודש מאי, אבל זה קורה לעתים רחוקות למדי. עם זאת, עדיף ללכת ליער עם תחילת החודש הראשון של הסתיו או כאשר כל העלווה כבר נפלה. מתי לקטוף פטריות ריאדובקי, איך הן נראות וכיצד להבדיל אותן ממינים בלתי אכילים ורעילים הן השאלות העיקריות, התשובות עליהן כל קוטף פטריות צריך לדעת.
