emmabrewda.com

חיי היומיום של אדם מודרני מוקלים על ידי מכשירי חשמל ביתיים רבים, ביניהם יש multicooker מחברות שונות. תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי מתגלים כטעימים כמו בתנור, אבל יחד עם זאת הם לא דורשים כל כך הרבה תשומת לב. עמוד זה מכיל מתכונים לתפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי עם שילובים שונים של מוצרים. אז, אתה יכול להכין מנות עם תוספת של פלפלים מתוקים, שעועית, עגבנייה, קישואים ומרכיבים רבים אחרים.

ישנן דרכים רבות לבשל תפוחי אדמה עם פטריות במולטי-סיר: ישנם מצבים מיוחדים לכך במכשירים של חברות שונות. ומי מהם יהיה אופטימלי - נשקול בעמוד זה. אנו מציעים לכם להסתכל על מתכוני התמונות לתפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי, הממחיש את האטרקטיביות החיצונית של המנות ואת אפשרויות ההגשה שלהן.

זה גם מראה כיצד מבשלים תפוחי אדמה עם פטריות במולטי-קוקר בסרטון המדגים את הליך הבישול הקלאסי.

איך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי

• פטריות שמפיניון 400 גרם
• תפוחי אדמה 1500 גרם
• 2 בצלים גדולים (300-400 גרם)
• שמנת (ppm 10%) 200 מ"ל
• תיבול כשות-סונילי 1 כפית
• שמן צמחי 7-8 כפות
• מלח 2 כפיות

1. לפני בישול תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי, עבור שמפיניון, מקלפים את הפקק מהסרט העליון, עדכנו את החתך ברגל, ואז חותכים אותם לשניים לרוחב (הרגל עם הפקק) וחותכים לצלחות דקות.
2. בצל צריך לקלף ולחתוך לקוביות קטנות.
3. שוטפים את תפוחי האדמה במים זורמים, קולפים וחותכים לקוביות או מקלות גדולים.
4. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי לקערת ה-multi-cooker ומפעילים את מצב "טיגון", ברגע שהשמן מתחמם, התחל את הבצל הקצוץ, ובערבב, מטגן במשך 10 דקות.
5. מוסיפים את הפטריות, מערבבים ומטגנים עם הבצל 5 דקות. מלח.
6. מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים, מערבבים ומבשלים באותה ההגדרה עוד 5 דקות, זכרו לערבב.
7. נתקו את המולטי-קוקר והוסיפו מעט מלח ותיבול כשות-סונלי.
8. יוצקים פנימה 200 מ"ל של שמנת (mdzh. 10-20%), מערבבים היטב את תכולת המולטי-קוקר, סגור אותו במכסה וקבע את מצב "התבשיל" למשך 40 דקות.
9. ברגע שנשמע האות לסיום המצב, אפשר להגיש לשולחן תפוחי אדמה חמים וארומטיים עם פטריות ברוטב שמנת, מעוטרים בעשבי תיבול טריים.

המתכון לבישול פטריות עם תפוחי אדמה בסיר איטי

• תפוחי אדמה - 4 יחידות,
• בשר עגל - 750 גרם,
• פטריות - 400 גרם,
• חמאה או גהי ​​1 כף. ל.,
• קמח - 1 כפית,
• יין - כוס אחת,
• מרק או מים - כוס מדידה אחת ממולטי-סיר,
• רסק עגבניות - 1 כפית,
• בצל - 1 יחידה,
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם,
• מלח.

לפי המתכון לבישול פטריות עם תפוחי אדמה בסיר איטי, מכינים תחילה את הבשר: חותכים את בשר העגל לחתיכות קטנות. מניחים בסיר איטי ומטגנים במצב אפייה 20 דקות בחמאה או שומן חזיר עם בצל קצוץ דק. שוטפים את הפטריות. חותכים אותם לפרוסות דקות.

כשבשר העגל שחום מוסיפים את הפטריות ותפוחי האדמה. מערבבים עם כף עץ. מפזרים קמח ומבשלים 30 דקות.

יוצקים פנימה יין ומרק בשר, עם רסק עגבניות בוער. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים מכוסה במשך 30 דקות עם מכסה במצב "חרפה" למשך 30 - 40 דקות עד לבישול.

בישול פטריות עם תפוחי אדמה בסיר איטי

• עיסת חזיר (שקיעה או בשר חזיר) - 500 גרם
• תפוחי אדמה - 10 פקעות בינוניות
• בצל - 2 בצלים
• גזר - 1 יחידה.
• פטריות יער מיובשות - חופן אחד
• מים - 100 מ"ל
• עלה דפנה - 2 יח'.
• שמן צמחי - 2 כפות. כפיות

כדי לבשל פטריות עם תפוחי אדמה בסיר איטי, שטפו היטב את עיסת החזיר תחת מים זורמים חמימים וחתכו לחתיכות בינוניות.

שוטפים פקעות תפוחי אדמה, קולפים בעזרת קולפן וחותכים לקוביות גדולות.

קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות.

הפעל את ה-multi-cooker וקבע את מצב "Fry / Deep Fat". יוצקים שמן צמחי בתחתית ה-multicooker ולשים חצאי טבעות בצל. לעסות מעט עם מכסה פתוח.

שמים את הגזר המגורר על פומפיה גסה לבצל, מערבבים ומטגנים 5 דקות תוך ערבוב בכף סיליקון.

השבת את מצב "טיגון / טיגון עמוק", הוסף נתחי בשר, פטריות מיובשות לתוכן המולטי-קוקר, הוסף מלח, פלפל שחור גרוס, גרגירי פלפל ולברושקה. לְעַרְבֵּב.

לאחר מכן שמים את תפוחי האדמה, מערבבים שוב ויוצקים פנימה 100 מ"ל מים.

סגור את ה-multicooker עם מכסה וקבע את מצב "Quenching / Pilaf" למשך 30 דקות, תוך הזזת השסתום למצב "סגור".

לאחר האות על סיום התוכנית, לחץ על כפתור "ביטול", אך אל תשחרר את הלחץ עדיין ואל תפתח את המכסה. השאירו את המולטי-קוקר עם מכסה סגור למשך 30 דקות נוספות, תפוחי אדמה עם בשר יזיעו במהלך הזמן הזה וירכשו טעם ספציפי כמו מהתנור.

לאחר זמן זה, פתח את המכסה - לאחר התבשיל, תפוחי האדמה קיבלו צבע זהוב כהה ויפה.

תפוחי אדמה טעימים עם פטריות ואורז בסיר איטי

המרכיבים לתפוח אדמה פטריות רב-קוקר טעים כוללים מזונות כגון:

• פטריות מבושלות - 300 גרם
• אורז - 0.5 כוסות
• תפוחי אדמה - 500 גרם
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 2-3 כפות
• חמאה - 3 כפות
• רוטב עגבניות - 2 כפות
• מים - 1 כוס
• מלח ופלפל גרוס לפי הטעם

שיטת בישול

מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם עד לחצי בישול, מצננים, מקלפים וחותכים לקוביות קטנות. קוצצים דק את הבצל, הפטריות והגזר, שמים בסיר רב-כיריים, מוסיפים שמן צמחי ורוטב עגבניות, מערבבים ומטגנים במצב "אפייה" כ-10 דקות. לאחר מכן שמים את תפוחי האדמה המוכנים בסיר, מערבבים. מעל שכבה אחידה של אורז שטוף היטב, יוצקים מים מומלחים, מפזרים פלפל ומבשלים במצב "פילאף". מתבלים את הפילאף המוגמר בחמאה, מערבבים היטב ומניחים על צלחת.

תבשיל בסיר איטי עם פטריות ותפוחי אדמה

מצרכים לתבשיל בסיר איטי עם פטריות ותפוחי אדמה:

• 2 גזרים,
• 3 תפוחי אדמה,
• 300 גרם פטריות (שנטרל),
• 2 עגבניות,
• 1 ראש בצל,
• חציל,
• עלה דפנה
• 150 גרם תירס משומר,
• כרוב ניצנים,
• 120 גרם כרובית
• 100 גרם כרוב לבן,
• דלעות,
• 8 st. ל. שמן זית,
• 3 כפות חרדל,
• מים,
• מלח.

שיטת בישול: שוטפים ומקלפים ירקות. חותכים גזר, חצילים, תפוחי אדמה ודלעת לקוביות גדולות, בצל - בטבעות רחבות, קוצצים כרוב לבן, כרובית - מחלקים לתפרחות. חותכים את הפטריות לרצועות. יוצקים 3 כפות שמן לקערת המולטי-קוקר, מוסיפים את כל הכרוב, הגזר, הפטריות, תפוחי האדמה, הדלעת והחצילים, כוונו את מצב הפילאף, מוסיפים מים ומבשלים 10 דקות. יוצקים מים רותחים על העגבניות, מסירים את הקליפה, חותכים לקוביות קטנות. במחבת נפרדת ב-2 כפות שמן מטגנים את העגבניות והבצל, מוסיפים לשאר הירקות, מוסיפים תירס, עלי דפנה, מלח ומבשלים עוד 10 דקות. באותו מצב.

מערבבים את יתרת שמן הזית והחרדל ומערבבים היטב. שמים את הירקות המוכנים על צלחת ומתבלים ברוטב שמן חרדל.

תפוחי אדמה עם פטריות במולטי-סיר "רדמונד"

תפוחי אדמה עם פטריות במולטי-קוקר "רדמונד" מוכנים מהמוצרים הבאים:

• 800 גרם פילה שפמנון
• 200 גרם תפוחי אדמה צעירים
• 200 גרם פטריות
• 1 גזר
• 1 בצל
• 20 מ"ל שמן צמחי
• 1 שורש פטרוזיליה
• 1 שורש סלרי
• 2 צרורות בצל ירוק
• 2 צרורות עשבי תיבול שמיר
• מלח פלפל

הכנה

שוטפים את תפוחי האדמה, מקלפים וקוצצים דק. שוטפים את הפטריות, קוצצים לרצועות.שוטפים בצל ירוק ושמיר, קוצצים. שוטפים את פילה השפמנון, חתוך למנות. קולפים גזר ושורשים, שוטפים, חותכים לקוביות. קולפים, שוטפים וקוצצים דק את הבצלים.

הכנה

ממליחים ומפלפלים את הדגים, מכניסים לקערת סיר בלחץ רב-כיריים ומטגנים בשמן צמחי במשך 2 דקות במצב "Fry". מוסיפים תפוחי אדמה, פטריות, בצל, גזר ושורשים.

סגור את המכסה, הגדר את השסתום ל"לחץ גבוה". מבשלים במצב "קליטה" במשך 7 דקות. לאחר מכן הגדר את השסתום ל"לחץ רגיל" ושחרר קיטור.

בהגשה מפזרים בצל ירוק ושמיר.

מתכון לתפוחי אדמה עם פטריות מהסיר האיטי של רדמונד

המתכון המוצע לתפוחי אדמה עם פטריות מהסיר האיטי של רדמונד מאפשר לך להכין מנה טעימה ומזינה.

• ירכי עוף - 600 גרם
• פטריות - 400 גרם
• תפוחי אדמה - 500 גרם
• בצל - 1 יחידה.
• חלב - 1 מולטי-קוקר מדידה
• מים - 1 סיר מדידה
• מלח - 0.5 כפית.
• חמאה לפי הטעם

הגדר את ה-multi-cooker למצב MULTI-COOK עם טמפרטורה של 140 מעלות צלזיוס. מוסיפים חמאה, מחממים ומטגנים קלות את ירכי העוף. השבת את התוכנית.

מעבירים את ירכי העוף לסיר הקיטור.

שים בצל, פטריות, ולאחר מכן תפוחי אדמה בקערת multicooker.

מוסיפים חתיכות חמאה.

יוצקים מים מומלחים וחלב.

מניחים מעל את כלי האידוי העוף.

איך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות בתנור איטי של רדמונד

לפני שאתם מבשלים תפוחי אדמה עם פטריות בסיר הבישול האיטי של רדמונד, עליכם לבחור מתכון: תוכלו לעשות זאת בקלות בעמוד זה. בנוסף, הכנת המנה לא תיקח הרבה מזמנכם.

רכיבים:

• 6-7 תפוחי אדמה,
• 200 גר' פטריות
• 1-2 בצלים
• 2 כפות חמאה,
• 100 גרם גבינה קשה,
• 1 ערימה חלב,
• מלח, פלפל, עשבי תיבול - לפי הטעם.

הכנה:

קולפים את תפוחי האדמה, פורסים לפרוסות דקות, חותכים את הבצל לקוביות או חצאי טבעות. קוצצים את הפטריות לרצועות. שמים ירקות ופטריות בקערת מולטי-קוקר, ממליחים ופלפלים, יוצקים חלב ומורחים מעל את חתיכות החמאה. הגדר את מצב "כיבוי" למשך שעה. לאחר האות על סיום המצב, ממלאים את תפוחי האדמה בגבינה מגוררת ומשאירים אותם מתחת למכסה במצב חימום כדי להמיס את הגבינה.

תפוחי אדמה עם פטריות במולטי-סיר "רדמונד"

• 700 גרם פטריות
• 4 תפוחי אדמה
• 1 ראש בצל
• 60 גרם בצל ירוק
• 60 מ"ל שמן צמחי
• 1 כפית מיץ לימון
• שמיר מלח סוכר לפי הטעם

בישול תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי של רדמונד הוא פשוט מאוד: מקלפים, שוטפים וקוצצים פטריות ובצל. שוטפים בצל ירוק, מייבשים וקוצצים. קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לרבעים.

מכניסים את הבצל לקערת סיר הלחץ הרב-כיריים.

במצב "Fry" בשמן צמחי, מטגנים את הבצל עד להזהבה.

מוסיפים פטריות, תפוחי אדמה, מלח, מיץ לימון, סוכר. סגור את המכסה, הגדר את השסתום ל"לחץ גבוה". מבשלים במצב "קליטה" במשך 7 דקות. לאחר מכן הגדר את השסתום ל"לחץ רגיל" ושחרר קיטור.

מתכון למנה של תפוחי אדמה עם פטריות במולטי-קוקר "פולאריס"

אתה עדיין לא יודע איך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי, ולכן, הנה הדרך הקלה ביותר לבשל. המתכון המוצע לתפוחי אדמה עם פטריות ב-Polaris multicooker כולל שמנת חמוצה, בהתאם להעדפות הטעם שלך, אתה יכול לקחת מוצר עתיר שומן.

רכיבים:

• תפוחי אדמה (500 גרם),
• פטריות (300 גרם),
• נוּרָה,
• שמנת חמוצה (1 כפית, 10%),
• מלח,
• תבלינים,
• שָׁמִיר,
• כוס מים),
• שמן צמחי לטיגון.

שיטת בישול:

חותכים את תפוחי האדמה והבצל לקוביות, מקלפים וחותכים את הפטריות (אפשר להשאיר את הפטריות הקטנות והמסודרות שלמות). במצב "אפייה" מטגנים מעט את הבצל עד להזהבה ופטריות עד שהנוזלים מתאדים לחלוטין. מכבים את הכיריים ומוסיפים תפוחי אדמה, מלח. ממלאים בשמנת חמוצה מדוללת ומכניסים למצב "פילאף".שמור כמה ירקות קצוצים למנה יפה.

תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות במולטי-קוקר של פולריס

מוצרים לבישול תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות במולטי-קוקר של פולריס הם:

• תפוחי אדמה - 4 יח';
• שמפיניון - 200 גרם;
• בצל - 1 pc;
• שמן חמניות;
• מלח לטעימה.

מקלפים את הפקעות, שוטפים את הפטריות במים זורמים, אך אל תשאירו אותן רטובות, אחרת הן יספגו לחות, יהפכו למימיות ותפוחי האדמה המטוגנים לא ייצאו כל כך פריכים.

חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומניחים בשמן החמניות שחומם בתוכנית האפייה.

מטגנים את תפוחי האדמה עד להשחמה בהיר, ואז מוסיפים את הפטריות חתוכות לפרוסות.

מסירים את הקליפה מהבצל, קוצצים אותו דק ומוסיפים למולטי-קוקר.

מערבבים את תכולת הקערה, מוסיפים מלח לפי הטעם, מנמיכים את המכסה ומבשלים 15 דקות.

מערבבים מדי פעם ומוודאים שכל הנוזלים מתאדים. קורה שפטריות נותנות יותר מדי מים, ואז לוקח קצת יותר זמן עד שזה יעבור. יש לטגן תפוחי אדמה עם פטריות, אבל אם אתם מעדיפים עקביות של תבשיל רך יותר, אפשר להשאיר אותו כמו שהוא.

תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות במולטי-קוקר של פנסוניק

תפוחי אדמה עם פטריות ב- Panasonic multicooker הם די טעימים אם עוקבים אחר מצבי הבישול. אז תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות במולטי-סיר של פנסוניק יתבררו כפריכים כשתבחרו במצב המתאים

• תפוחי אדמה - 4-5 חתיכות בגודל בינוני;
• שמפיניון - 200 גרם;
• מלח לטעימה.

שוטפים את תפוחי האדמה, מקלפים וחותכים לרצועות. שוטפים את הפטריות וחותכים כל פטריה לרבעים. יוצקים שמן צמחי לקערת ה-multi-cooker ומניחים את תפוחי האדמה יחד עם הפטריות. מלח לטעימה. שים את multicooker במצב "אפייה" למשך 45 דקות. לאחר 30 דקות של מוכנות פותחים את המכסה, מערבבים הכל ומשאירים לטגן עד הסוף.

פטריות עם תפוחי אדמה וקישואים בסיר איטי

כדי לבשל פטריות עם תפוחי אדמה וקישואים בסיר איטי, תצטרך לקחת:

• 2 קישואים;
• 3 תפוחי אדמה;
• 200 גרם פטריות מבושלות;
• 1 גזר;
• 1 פלפל;
• 2 עגבניות;
• 1 בצל;
• 100 גרם שמנת חמוצה;
• 2 שיני שום;
• ירקות, מלח, תבלינים (לפי הטעם).

שיטת בישול: לחתוך ירקות לקוביות, פטריות לרצועות, לטבול הכל בסיר רב-כיריים, להמליח, להוסיף תבלינים, לערבב, להפעיל את מצב ה"תבשיל" למשך שעה. אין צורך להוסיף מים! לאחר שעה, מוסיפים שמנת חמוצה, שום קצוץ, עשבי תיבול. והפעל את מצב ה"כיבוי" לעוד 10 דקות. עכשיו אתה יודע איך להכין תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי. בתאבון!

מתכון לתפוחי אדמה עם פטריות בסיר לחץ רב כיריים

• שקדי חזיר - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 700 גרם;
• שמפיניון - 200 גרם;
• בצל - 1-2 יח'. (בהתאם לגודל הראשים);
• עגבניות טריות - 300 גרם (או 50 גרם רסק עגבניות);
• פלפל חריף - 1 יחידה;
• גזר בינוני - 1 יחידה 4
• שמן זית - 2 כפות כפיות;
• שמיר טרי - 20 גרם;
• פטרוזיליה טרייה - 20 גרם;
• בזיליקום מיובש - 1 כף כף (או 10 גרם טרי);
• שום - 2-3 שיני;
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

על פי המתכון לבישול תפוחי אדמה עם פטריות בסיר לחץ רב כיריים, שקדי חזיר טריים יש לשטוף במים קרים ולייבש במגבת נייר, ואז לחתוך לחתיכות קטנות.

מומלץ לחתוך את הבצלים הקלופים בצורת חצאי טבעות, ואת הגזר - בצורת קוביות או מקלות מלבניים. את הפלפל השטוף והזרוע ניתן לחתוך לרצועות ארוכות, ואז חוצים את הרצועות הללו פעמיים או שלוש בסכין לרוחבה - מקבלים חתיכות מלבניות קטנות. שוטפים את הפטריות, חותכים אותן לאורכן לחתיכות.

חותכים את העגבניות לקוביות. את תפוחי האדמה אפשר לחתוך לקוביות או לפרוסות חצי עגולים. קוצצים גם עשבי תיבול טריים בסכין.יוצקים שמן זית לתחתית קערת הסיר בלחץ רב-כיריים ומתחילים את תוכנית הטיגון. ברגע שהשמן מתחיל להתחמם (וזה יקרה מספיק מהר), טובלים בו את נתחי החזיר ומטגנים קלות, הופכים בעזרת מרית סיליקון.הבשר צריך להזהיב קלות מכל הצדדים. בשלב זה מוסיפים לו בצל, פטריות וגזר ומטגנים הכל יחד עוד 2-3 דקות. השלב הבא הוא הוספת פלפלים חריפים קצוצים לקערת סיר הלחץ. ואחרי כמה דקות, צריך להוריד שם את העגבניות (או רסק העגבניות) ולטגן את הבשר עם ירקות קצת יותר (לא יותר מ-2 דקות).

השבת את תוכנית הטיגון על ידי לחיצה על כפתור ביטול. מניחים תפוחי אדמה, עשבי תיבול ותבלינים בקערת מולטי כיריים. מערבבים את האוכל בעדינות בעזרת מרית. לא ניתן להשתמש בכפות מתכת לערבוב מזון בקערת המולטי-קוקר, כדי לא לפגוע בציפוי שלה (זה נכון במיוחד עבור דגמים עם קערות טפלון).

אין צורך להוסיף מים לתבשיל. בשר וירקות יחלו במיץ שלהם.

הפעל את תוכנית "כיבוי". כוונו את זמן הבישול ל-20 דקות. המתן עד לסיום תהליך הבישול, שעליו המחבת תודיע לך עם אות קול. אפשר גם להחזיק את המנה 15-20 דקות במצב חימום: היא תהפוך לעסיסית יותר. שחרר את האדים דרך השסתום ופתח את המכסה.

המתכון לבישול פטריות משומרות עם תפוחי אדמה בסיר איטי

מתכון זה למנה העשוי מפטריות ותפוחי אדמה משומרים במולטי-קוקר אינו דורש הכנה מוקדמת של מוצרים. הכנת המנה לא תיקח הרבה זמן.

• 700-800 גרם בשר בקר
• 500 גרם תפוחי אדמה
• 1 צנצנת פטריות משומרות
• חבילה אחת של תערובת ירקות
• 2 1/2 כוסות מים
• רחוב 2-3 כפיות שמנת חמוצה
• מלח
• פלפל שחור טחון
• תבלינים

חותכים את עיסת הבקר לרצועות, מטגנים במולטי-קוקר במצב "אפייה" במשך 40 דקות.

מוסיפים לבשר צנצנת של פטריות משומרות, תפוחי אדמה, שמנת חמוצה, מלח, פלפל.

בצלחת מהבילה מכינים כוס נייר כסף כך שהאדים יעברו לאורך הקצוות שלה. ממלאים את תערובת הירקות, יוצקים מים.

שים את המנה בסיר איטי, מבשלים במצב "תבשיל" במשך שעתיים.

תפוחי אדמה עם פטריות ופלפלים בסיר איטי

• 500 גרם תפוחי אדמה
• 200 גרם פטריות מבושלות,
• 500 גרם בשר בקר
• 2 גזרים,
• 1 פלפל חריף,
• 1 בצל
• 2 כפות. ל. קמח,
• 2 כפות. ל. חמאה,
• 2 עלי דפנה
• פלפל שחור טחון,
• מלח

איך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות ופלפלים בסיר איטי:

קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות. חותכים את הפטריות לרצועות. שוטפים את הבקר, מייבשים אותו, חותכים לקוביות קטנות, מפזרים קמח. מחממים חמאה בקערת מולטי-קוקר, מוסיפים בשר, מטגנים תוך כדי ערבוב עד להזהבה. מוסיפים בצל קצוץ, פטריות וגזר מגורר, מטגנים כמה דקות. לאחר מכן שמים פלפלים קצוצים, תפוחי אדמה, עלי דפנה, מלח ופלפל, יוצקים פנימה מעט מים רותחים ומבשלים במצב "תבשיל" במשך 40 דקות.

תבשיל עם פטריות ותפוחי אדמה בסיר איטי

• 1 ק"ג בשר בקר
• 100 גרם פטריות
• 50 גרם שומן חזיר,
• 5 תפוחי אדמה,
• 300 גרם דלעת
• 1 קופסת שימורים תירס
• 250 גרם עגבניות משומרות,
• 2 פלפלים,
• 2 אפרסקים
• 200 גרם ענבים ללא גרעינים,
• 2 בצלים
• 2 שיני שום
• 1 כוס יין לבן
• 2 כוסות מרק
• 1 עלה דפנה
• בזיליקום מיובש,
• מיורן מיובש,
• פלפל קיין,
• פלפל שחור טחון,
• מלח

איך לבשל תבשיל עם פטריות ותפוחי אדמה בסיר איטי במהירות, פשוט וטעים:

חותכים שומן חזיר לקוביות, שמים בקערת מולטי-קוקר, מטגנים במצב "אפייה" 5 דקות להמסת השומן. מוסיפים את קוביות הבקר ומטגנים תוך ערבוב במשך 10 דקות. מוסיפים בצל קצוץ, פטריות, שום, מבשלים עוד 5 דקות. יוצקים פנימה יין ומרק, מוסיפים עלה דפנה, בזיליקום, מיורן, מלח ופלפל. מבשלים במצב "פלטה" במשך 45 דקות. לאחר מכן מוסיפים קוביות תפוחי אדמה ודלעת, פלפלים קצוצים, תירס ועגבניות (קלופים מראש), מערבבים, מבשלים במשך שעה. יוצקים את האפרסקים למים חמים, מקלפים, מסירים את הגלעינים, חותכים לפרוסות לא דקות במיוחד. לשטוף את הענבים, לייבש אותם, לחתוך כל גרגרי יער לשניים.מוסיפים פירות מוכנים למחבת לבשר, מערבבים בעדינות, מלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים 10 דקות.

איך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי

לפני שאתה מבשל תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי, אתה צריך לאסוף את כל המרכיבים הדרושים:

• בשר (בקר, כבש או חזיר לבחירתכם) - 500 גרם
• בצל - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 5 יח'.
• פטריות פורצ'יני - 200 גרם.
• שום - 5 שיני
• חציל - 1 יחידה.
• פלפל בולגרי - 3 יח'.
• גזר - 1 יחידה.
• קישואים - 1 יחידה.
• שמן צמחי (רצוי שמן דלעת) - 3 כפות. ל.
• רוטב סויה - 2 כפות ל.
• פלפל שחור - 1 כפית
• עלה דפנה - 2 יח'.
• מלח לטעימה

מכינים את המצרכים: חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.

קולפים את הבצל והשום וקוצצים דק.

קוצצים גס את הקישואים, תפוחי האדמה והחצילים ל-16 חתיכות. בפלפל חותכים את הגבעול בזהירות כדי לא לפגוע בפלפל עצמו, מסירים את הגרעינים וחותכים לטבעות. חותכים את הגזר לטבעות דקות. קוצצים את הפטריות דק. שמים את כל המוצרים - בשר, פטריות וירקות - בקערת מולטי-קוקר, מערבבים היטב ומניחים לעמוד 10 דקות.

אין צורך להוסיף מים.

סגור את המולטי-קוקר במכסה, כוונו את תוכנית MULTI-COOK ב"תפריט" וזמן הבישול הוא 30 דקות (עבור בשר צעיר ניתן להגביל את עצמכם ל-20 דקות) ולאחר מכן לחצו על כפתור "בישול".

פטריות עם שעועית ותפוחי אדמה בסיר איטי

כדי לבשל פטריות עם שעועית ותפוחי אדמה בסיר איטי, אתה צריך לקחת את המוצרים הבאים:

• שעועית אדומה - 3 כוסות Multicooker עם סקופ
• שמפיניון - 250 גרם.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• חזיר (שקיעה) - 300 גרם
• רסק עגבניות או קטשופ - 2 כפות ל.
• מלח, פלפל לפי הטעם

משרים שעועית במים קרים למשך הלילה.

חותכים את הבשר לחתיכות קטנות. מקלפים וחותכים לקוביות את הבצל, הפטריות והגזר. קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לרבעים. שמים את הבשר והירקות בקערת המולטי-קוקר, יוצקים מים ורסק עגבניות (קטשופ), סוגרים את המולטי-קוקר, בחרו בתוכנית MULTIPOOK ב"תפריט", קבעו את הזמן - 40 דקות ולחצו על כפתור "התחל".

לאחר 40 דקות, בדוק אם השעועית עשויה.

במידת הצורך, הוסף מים (0.5-1 מדידה מרובה כוסות) וקבע את תוכנית הבישול וזמן הבישול למשך 10-20 דקות נוספות.

בהגשה מפזרים את המנה המוכנה בעשבי תיבול קצוצים.

איך להכין תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי

לפני הכנת תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי לארוחת צהריים או ערב, הכינו את המרכיבים הדרושים:

• 4 יחידות תפוחי אדמה,
• 80 מ"ל שמן צמחי,
• 2 בצלים
• 500 גרם שמפיניון או פטריות טריות אחרות,
• 400 גרם חציל טרי,
• 2 פלפלים מתוקים (צהוב או ירוק)
• 3-4 עגבניות טריות,
• 320 מ"ל מים או מרק,
• 1 צרור ירוקים
• מלח,
• תבלינים לפי הטעם

1. יוצקים שמן צמחי לסיר רב כיריים.
2. ואז הפטריות, חתוכות לקוביות בינוניות.
3. מוסיפים את הירקות, חתוכים לקוביות קטנות.
4. הוסף ירקות.
5. מכסים במים או במרק. מוסיפים תבלינים ומלח לפי הטעם.
6. בחר את מצב הכיבוי.
7. לאחר מכן, מבשלים לפי הוראות התוכנית.
8. מניחים על צלחת, שכבה תחתונה למעלה.

תפוחי אדמה עם פטריות בחלב בסיר איטי

כדי לבשל תפוחי אדמה עם פטריות בחלב במולטי-סיר, תזדקק למרכיבים הבאים:

• עוף - 1 פגר
• פטריות - 300 גרם
• תפוחי אדמה - 500 גרם
• חלב 3.2% - 300 מ"ל
• שמן צמחי לטיגון
• מלח, תבלינים לפי הטעם

חותכים את העוף למנות, מתבלים במלח, מפזרים תבליני עוף.

קולפים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות (בינוניות), ממליחים, מתבלים בתבלינים. חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות, מלח ופלפל.

יוצקים מעט שמן לסיר.

מניחים את העוף והפטריות בקערת המולטי-קוקר.

מוסיפים חלב לתבשיל.

שמים את תפוחי האדמה בסלסלת אידוי.

הפעל את תוכנית BAKE למשך 30 דקות.

לאחר האות, הופכים את העוף עם הפטריות בקערת המולטי-קוקר, שמים את הסלסילה עם תפוחי האדמה מעל שוב ומפעילים שוב את מצב האפייה למשך 30 דקות.