emmabrewda.com

סלט עם פטריות כבושים הוא מנה טעימה, שפשוט אי אפשר בלעדיה במהלך התכנסויות שולחן חגיגיות. ולפעמים אתה רק רוצה לכנס את המשפחה שלך לארוחת ערב ולשמח אותם עם משהו מקורי. מה אפשר לעשות במקרה הזה אם ה"אוליבייה" וה"ויניגרט" המסורתיים כבר משועממים? להלן מתכונים עם תמונות של 20 סלטים טעימים עם פטריות כבושים.

אני חייב לומר שסלטים עם פטריות כבושים ובשר נשארים הפופולריים ביותר. עם זאת, במאמר שלנו תמצאו לא רק מתכוני בשר, שיכולים מאוד לשמח צמחונים ומי שמקיימים צום קפדני.

קודם כל, אני רוצה לציין שמכינים סלטים עם פטריות כבושים במהירות ובקלות. בנוסף, מבחר הפטריות הוא בלתי מוגבל. אתה יכול לבחור כל פטריות כבושים שאתה אוהב או שיש בבית לסלט שלך.

מתכון פשוט לסלט עם פטריות כבושים ותפוחי אדמה

אם אורחים הולכים לבוא אליכם, אבל אין זמן לרוץ לחנות, אז אנחנו מציעים לנסות מתכון פשוט לסלט עם פטריות כבושים. סט המרכיבים המינימלי שנמצא כמעט בכל מקרר יביא תועלת מקסימלית לכל מי שמנסה אותו.

• 4-5 יחידות. תפוחי אדמה בינוניים;
• 300 גרם מכל פטריות משומרות;
• 1 צרור בצל ירוק צעיר;
• 1 קופסת אפונה ירוקה;
• 3 יחידות. מלפפונים טריים או כבושים;
• 4 ביצים;
• מיונז (להלבשה);
• מלח לטעימה).

לכן, הכנת סלט פשוט עם פטריות כבושות חייבת להתחיל בהרתחה של תפוחי אדמה במדים ובביצים.

אנחנו שולחים תפוחי אדמה לתחתית המחבת, מטילים ביצים מעל, ממלאים במים ומעלים באש.

10 דקות לאחר הרתיחה מוציאים את הביצים ומניחים בצד לצינון וממשיכים לבשל את תפוחי האדמה עד שהם רכים. מסננים את המים, מצננים ומקלפים.

בינתיים חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות לתוך מיכל עמוק.

אנו מסירים את הנוזל מהפטריות, שוטפים מתחת לברז ומניחים על מגבת נייר לייבוש קל. חותכים לפרוסות של 5 מ"מ ושולחים למלפפונים.

אנחנו גם קוצצים דק ביצים ותפוחי אדמה לתוך מיכל משותף. למי שצום, אפשר לוותר על הביצים ולהחליף אותן במרכיב אחר, כמו פלפל.

מסננים את המיץ מהאפונה ומוסיפים לשאר המרכיבים, מוסיפים בצל ירוק קצוץ.

בסוף מתבלים הכל במיונז, מתבלים במלח מערבבים היטב ושולחים למקרר לחליטה עד הגעת האורחים. סלט פשוט טעים עם פטריות כבושים מוכן!

סלט עם פטריות כבושים ושוקי עוף עם מיונז

אם אתם לא רוצים להתעסק בהכנה ארוכה של מנות מורכבות, עוד סלט פטריות כבושים פשוט, מתכון עם תמונה, יבוא לעזרה.

• 3 יחידות. שוקי עוף מבושלים;
• צנצנת פטריות כבושות (כל זן);
• 3 בצלים קטנים;
• 2-3 מלפפונים כבושים;
• שמן צמחי;
• מלח;
• סלט מיונז 30% שומן.

במתכון הזה צריך לדאוג מראש לבשר העופות. צריך להרתיח אותו במים מומלחים ולקרר. וכל השאר מכינים בקלות ובמהירות.

חותכים את המלפפונים לרצועות קטנות, חותכים את הבצל לחצאי טבעות.

מוציאים את הנוזלים מהפטריות וטוחנים לקוביות בגודל 1 ס"מ.

במחבת שחוממת מראש עם חמאה זורקים את הבצל יחד עם הפטריות ומטגנים קלות.

מערבבים את כל המרכיבים בקערה עמוקה, כולל קוביות עוף ומלח לפי הטעם. אנחנו מלבישים את הסלט בפטריות כבושים עם מיונז ומזמינים לשולחן את הגידול הביתי.

סלט בצק עלים עם פטריות כבושים

עקרות בית מנוסות רבות משתמשות לעתים קרובות במתכון זה לסלט טעים עם פטריות כבושים בחגים, מכיוון שהוא מקשט ביעילות את השולחן.

העובדה היא שהעיצוב שלו לא ממש רגיל. אפשר לשים מראש ניילון נצמד או שקית ניילון בתחתית מיכל עמוק ולחלק את המסה עצמה על גבי מפלסים. זה הכרחי כדי בסופו של דבר להפוך בעדינות את הסלט על המנה, ולהסיר את הסרט. תקבלו עוגה אמיתית - סלט פחזניות עם פטריות כבושות.

• 4 ביצי עוף;
• 1 גזר גדול;
• 1 קופסת שימורים מכל פטריות;
• 5-6 תפוחי אדמה;
• 200 גרם נקניק מעושן;
• 2 יחידות. גבינה מעובדת;
• 2 צרורות בצל ירוק;
• יְרָקוֹת;
• מיונז.

קודם כל, מרתיחים את תפוחי האדמה במדים שלהם, גזר וביצים עד שהם מתבשלים, ואז מקררים.

חשוב: יש לחתוך כל מרכיב לקערה נפרדת.

מוציאים את הנוזלים מהפטריות וחותכים אותן לקוביות יפה.

אנחנו עושים את אותו הליך עם בצל ונקניקיות.

אחר כך אנחנו עוסקים בחיתוך תפוחי אדמה, גזר וביצים. אפשר לקצוץ ירקות בסכין, או פשוט לגרר אותם על פומפיה גסה.

כעת עברנו לצד האסתטי של המנה – עיצוב. שמים את הסלט עם הפטריות הכבושות בשכבות של 1 ס"מ בצלחת עמוקה עגולה, לאחר שקודם לכן כיסו את התחתית בניילון נצמד.

שכבת תפוחי האדמה תהיה הראשונה ליפול על תחתית הצלחת, ואחריה בצל ירוק, ביצים, פטריות, נקניק וגזר. ואנחנו עושים את זה עד שכל המרכיבים נגמרים.

לבסוף, לשפשף גבינה מומסת על גבי ה"עוגה" הלא שגרתית שלנו.

אנו שולחים אותו למקרר להחדרה, ולאחר מכן הופכים את הסלט לצלחת שטוחה, מסירים בזהירות את הסרט ומקשטים אותו בעשבי תיבול קצוצים דק מלמעלה.

סלט עלים עם פטריות כבושים ועוף "קרחת פטריות"

המתכון לסלט עם פטריות כבושים "פטריות גלייד" נחשב למסורתי יותר, מכיוון שהוא מכיל בשר עוף. הוא מוערך מאוד בשל הרבגוניות שלו, שכן ניתן לשלב אותו עם כל מוצר. אז אם אתה לא אוהב חידושים וניסויים, נסה להכין סלט פחזניות עם עוף ופטריות כבושים.

• 350 גרם פטריות כבושים;
• 400 גרם חזה עוף מבושל או אפוי;
• 2 גזרים קטנים;
• 4 ביצים קשות;
• 4 דברים. ז'קט תפוחי אדמה;
• 1 בצל גדול;
• 250 גרם חמוצים;
• 1 צרור גדול של ירקות (פטרוזיליה, בצל ירוק, כוסברה, שמיר וכו');
• מיונז.

קח צלחת שטוחה גדולה ופורץ:

• 1 שכבה - חותכים את הפטריות לקוביות בגודל 1 ס"מ ומפזרים אותן לאורך תחתית הצלחת, ומשמנים במיונז מעל.
• שכבה 2 - קוצצים את כל הירוקים ושולחים אותם על גבי הפטריות.
• 3 שכבות - לשפשף את הגזר על פומפיה גסה ולצפות במיונז.
• 4 שכבות - חותכים את חזה העוף לקוביות ומשמנים אותו שוב במיונז.
• 5 שכבות - קוצצים דק את הבצל ומעצבים אותו יפה לשאר המרכיבים.
• 6 שכבות - חותכים או משפשפים ביצים על פומפיה גסה, מצפים אותן במיונז.
• 7 שכבות - לשפשף את תפוחי האדמה על פומפיה ולמרוח בשכבה האחרונה, לבסוף למרוח במיונז.

אנחנו שולחים את המנה למקרר, ואחרי כמה שעות יוצאים ממנה סלט טעים עם פטריות כבושים.

סלט עם פטריות כבושות ותפוחי אדמה אפויים

המתכון המקורי הזה לסלט עם תפוחי אדמה ופטריות כבושים יפתיע אתכם בפשטותו.

• 600 גרם תפוחי אדמה אפויים בתנור;
• 400 גרם של פטריות משומרות;
• 1 בצל;
• 2 מלפפונים טריים או כבושים;
• יְרָקוֹת;
• שמן צמחי או מיונז;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

חותכים את תפוחי האדמה והפטריות לקוביות גדולות, קוצצים את הבצל לחצאי טבעות.

מערבבים את כל החומרים, מתבלים במלח, פלפל, מתבלים בשמן או מיונז.

מקשטים את החלק העליון בעשבי תיבול טריים ומגישים. סלט מהיר אך טעים עם פטריות כבושים ותפוחי אדמה מוכן!

סלט עם בשר חזיר, פטריות כבושים וגבינה

אם אתה רוצה להכין סלט כזה עם פטריות כבושים, אז התמונה של המתכון עם תיאור שלב אחר שלב המוצג להלן יעזור לך עם זה.

• 1 צנצנת פטריות (כבושה, מכל סוג);
• 300 גרם חזיר;
• 200 גרם גבינה (זנים קשים);
• 4 ביצים;
• בצל ירוק;
• ½ קופסאות שימורים תירס;
• מיונז.

מרתיחים את הביצים 10 דקות, מסננים את המים, מצננים, קולפים וחותכים לחתיכות קטנות.

טוחנים את כל שאר המרכיבים באותו אופן: גבינה, פטריות, חזיר ובצל ירוק.

אנחנו מערבבים את כל הרכיבים בקערה אחת עמוקה, מוסיפים תירס, קודם כל מסננים ממנו את הנוזל ומערבבים.

בסוף ממלאים הכל במיונז ונותנים לסלט להחדיר מעט.

נשים רבות משוכנעות שהדרך ללבו של גבר עוברת... סלט עם חזיר, פטריות כבושים וגבינה.

סלט עם פטריות כבושות, לב חזיר ובצל כבוש

המתכון הבא יפנה למי שלא אוהב לאכול בצל בצורתו המקורית. סלט עם פטריות כבושות ובצל כבוש יקשט מנה מוכרת בטעמים חדשים.

• ½ קופסת שימורים פטריות כבושים;
• 3 בצלים גדולים;
• 500 גרם לב חזיר מבושל;
• מיונז.

למרינדה:

• 250 מ"ל מים;
• 150 מ"ל של חומץ 9%;
• 1 כף. ל. סהרה;
• 1 כפית. מלח ופלפל שחור.

חותכים את הבצל לחצאי טבעות ויוצקים מעל מים רותחים, מניחים לעמוד 2 דקות.

בינתיים חותכים את לב החזיר והפטריות לפרוסות בקערת סלט.

בקערה נפרדת מאחדים את המרכיבים מרשימת "למרינדה" וטובלים בתוכה את הבצלים. מניחים לעמוד 30 דקות ואז מסננים את המרינדה.

שולחים את הבצל לשאר המרכיבים, מתבלים במיונז ומערבבים היטב.

סלט עם פטריות כבושים, גזר ורוטב סויה

כידוע, הכל גאוני פשוט, והמתכון לסלט עם פטריות כבושים וגזר הוא אישור חי לכך.

• 350 גרם פטריות כבושים;
• 1 PC. בצלים מוחמצים;
• 1 PC. גזרים גדולים;
• 30 גרם רוטב סויה;
• שמן צמחי;
• ירקות (לא חובה);
• פלפל אדום ושחור על קצה סכין.

מגררים את הגזר על פומפיה קוריאנית, מערבבים עם בצל כבוש. אתם כבר יודעים איך לכבוש בצל מהמתכון הקודם.

קוצצים את הפטריות לקוביות או פרוסות (כפי שאוהבים), שולחים לשאר המרכיבים.

מערבבים הכל, מוסיפים עשבי תיבול ומתבלים ברוטב סויה, שמן צמחי ופלפל.

מתכון לסלט גזר קוריאני ופטריות כבושים

סלט הפטריות הכבוש הבא עם תמונה של מתכון שלב אחר שלב מכיל שילובי טעמים מנצחים.

• 500 גרם של גזר קוריאני מוכן;
• ½ קופסאות שימורים של פטריות;
• ½ פחיות אפונה ירוקה;
• 300 גרם כבד עגל;
• שמן צמחי או מיונז.

חותכים את הכבד לפרוסות דקות, מטגנים בשמן עד לריכוך ומניחים על מגבת נייר להסרת השומן.

חותכים את הפטריות לקוביות בגודל 1 ס"מ ושולחים אותן יחד עם הגזר לכלי המשותף.

מסננים את הנוזל מהאפונה ומוסיפים לשאר המרכיבים, מוסיפים שם את הכבד המטוגן.

מערבבים היטב, מתבלים בשמן צמחי או מיונז.

הקפידו לנסות את הסלט עם גזר קוריאני ופטריות כבושים - הוא משביע וטעים מאוד.

סלט לשון עם פטריות כבושים ופלפלים

אני חייב לומר שנציגי המין החזק בהחלט לא יישארו אדישים לסלט עם לשון ופטריות כבושות.

• 2 לשונות עגל;
• 1 קופסת פטריות כבושות;
• 5 תפוחי אדמה קטנים;
• 2 מלפפונים טריים;
• 1 PC. פלפל מתוק;
• צרור בצל ירוק;
• מלח;
• פלפל שחור טחון;
• מיונז.

למעשה, הכינו את כל המרכיבים מהר מאוד, למעט תפוחי האדמה הלשון והז'קט. עם זאת, אם בישלתם את המוצרים הללו מראש, כעת כל שנותר הוא לחתוך ולשלב אותם.

כלל חשוב: כדי שיהיה נוח יותר להסיר את העור מהלשון, יש צורך לטבול אותו במים קרים מיד לאחר הבישול.

אז, חתכו את הלשון והמלפפונים הצוננים המוגמרים לרצועות דקות.

חותכים את הפלפל לקוביות קטנות, קוצצים את הבצל הירוק דק, חותכים את הפטריות לפרוסות או קוביות.

חותכים את תפוחי האדמה הקלופים בקליפתם לקוביות קטנות.

אנחנו משלבים את כל הרכיבים יחד, מלח, פלפל לפי הטעם ומערבבים עם מיונז.

סלט סרטנים עם פטריות כבושים ותירס

סלט סרטנים זה עם פטריות כבושים בהחלט יקשט את השולחן החגיגי שלך, והחיוכים האסירים של אורחים וקרובי משפחה לא ייעלמו במשך זמן רב.

• 300 גרם מקלות סרטן;
• 1 צנצנת שימורים של פטריות (רצוי שמפיניון);
• 2 מלפפונים טריים קטנים;
• 3 ביצי עוף קשות;
• 50 גרם אורז מבושל;
• ½ פחיות תירס;
• מלח;
• מיונז.

נתחיל בחיתוך כל מקל סרטן באלכסון.

באותו אופן אנחנו קוצצים דק מלפפונים, ביצים ופטריות, לאחר שחותכים אותם לחצאים.

מאחדים הכל יחד בצלחת עמוקה, מוסיפים אורז ותירס.

לבסוף מפזרים מלח לפי הטעם, מתבלים במיונז ומערבבים היטב.

סלט עם ביצה, פטריות כבושים ואפונה ירוקה

האפשרות הבאה להכנת סלט עם פטריות כבושות תמשוך את אלה שעושים דיאטה ועוקבים אחר גזרה דקה.

• 1 קופסת פטריות כבושות;
• 5 ביצים קשות (אתה יכול לקחת שליו - 10 יח');
• צרור אחד של נוצות בצל צעיר;
• ½ פחיות אפונה ירוקה;
• שמנת חמוצה דלת שומן;
• מלח.

חותכים את כל החומרים לקוביות, מערבבים בקערה עמוקה, מוסיפים אפונה ירוקה.

מתבלים במלח לפי הטעם, מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים ואם רוצים, מקשטים בעשבי תיבול מעל.

לשולחן ניתן להגיש סלט עם ביצה ופטריות כבושים.

סלט עם תירס, פטריות כבושים וחמוצים

מתכון זה יהיה שימושי לא רק עבור אלה שאוהבים לאכול אוכל טעים, אלא גם עבור אלה שרוצים להשתמש במינימום קלוריות בתזונה שלהם.

• 1 קופסת פטריות כבושות או מלוחות;
• 1 קופסת שימורים תירס
• 4 מלפפונים כבושים או חבית;
• 1 בצל בינוני;
• מיונז רזה.

איך מכינים סלט עם תירס ופטריות כבושים? הכל מאוד פשוט:

חותכים את המלפפונים לרצועות דקות, קוצצים דק את הבצל.

פותחים צנצנת תירס ומרוקנים את כל הנוזלים, חוזרים על אותו הליך עם פטריות.

חותכים את הפטריות למספר חתיכות ויחד עם תירס שולחים למלפפונים ובצל.

מערבבים את כל מרכיבי המנה ביסודיות, מוסיפים מיונז לפי הטעם.

אני חייב לומר שהסלט הזה ישתלב גם עם רוטב על בסיס שמנת חמוצה דלת שומן, שום ופלפל שחור.

סלט עם שעועית משומרת ופטריות כבושים

כל מרכיבי המנה הזו אינם דורשים עיבוד נוסף, מכיוון שהם כבר מוכנים לשימוש. הסלט עם שעועית ופטריות כבושים מומלץ לצמחונים ולצמים.

• 1 קופסת פטריות כבושות;
• 1 קופסת שעועית משומרת (כל זן);
• 1 צרור בינוני של בצל ירוק;
• 3 יחידות. ז'קט תפוחי אדמה;
• 2 מלפפונים טריים קטנים;
• מלח, פלפל שחור;
• מיונז רזה או שמן זית.

פותחים צנצנת שעועית, מסננים את כל הנוזלים ושוטפים היטב מתחת למים. כדי למנוע מהקטניות לתת טעם לוואי לא נעים למנה, יש צורך להצר אותן במים רותחים, ולאחר מכן לשטוף שוב במים קרים.

לזרוק את השעועית במסננת או להניח אותה על מגבת נייר לייבוש קל.

חותכים את הפטריות לפרוסות בעובי של כ-1 ס"מ ומשלבים עם השעועית בקערה משותפת.

שלחו לשם מלפפונים, תפוחי אדמה ובצל ירוק חתוכים לקוביות.

מתבלים במלח, פלפל, מוסיפים מיונז או שמן זית, מערבבים ומגישים.

סלט עם פטריות כבושים, גבינה ושכבות בשר

סלט מעולה עם פטריות כבושים, גבינה וחזיר יוסיף מגוון טעמים לתפריט שלכם.

• 300-350 גרם פטריות כבושים;
• 150-200 גרם גבינה קשה;
• 300-350 גרם חזיר;
• 4 גזרים קטנים;
• 300 גרם מיונז;
• 3 חמוצים;
• 5 חתיכות. ביצים;

השלב הראשון הוא להרתיח את עיסת החזיר עד לבישול במים מומלחים.

אתה גם צריך להרתיח את הגזר והביצים, ואז לצנן, לקלף ולחתוך לקוביות קטנות.

חותכים את הבשר המצונן לפרוסות דקות ושולחים למנה המשותפת, שם מוסיפים גם ביצים וגזר.

מגררים את הגבינה על פומפיה גסה, וחותכים את הפטריות והמלפפונים לקוביות.

יוצקים את כל החומרים במיונז ומערבבים היטב. את מרכיבי הסלט לא ניתן לערבב, אלא לשכב בנפרד אחד על השני, למרוח כל מפלס במיונז.

סלט עם פטריות פורצ'יני כבושות ופלפל

המנה המעודנת הזו תוערך על ידי כל אוהבי המתכונים הקולינריים יוצאי הדופן והמקוריים.

• 400 גרם פטריות לבנות כבושות;
• 300 גרם פילה עוף מבושל;
• 150 גרם אננס משומר;
• 1 בצל קטן;
• 1 PC. פלפל צהוב;
• 1 PC. פלפל אדום;
• מיונז;
• ענפי לינגונברי (לקישוט).

כדי להכין סלט עם פטריות פורצ'יני במרינדה, צריך לחתוך את פילה העוף לפרוסות ולשים אותו בקערת סלט.

ואז לשלוח בצל קצוץ ופטריות חתוכות לקוביות.

מסננים את האננס וחותכים אותם לפרוסות בעובי 1 ס"מ.

קוצצים את כל הפלפלים לקוביות ושולחים אותם לקערת הסלט יחד עם האננס.

מתבלים במיונז, מערבבים ומעל מקשטים את המנה בענפי לינגונברי (אפשר להחליף בעשבי תיבול קצוצים דק).

סלט "הפשוט" עם פטריות כבושים

שמו של הסלט הזה עם פטריות כבושים מדבר בעד עצמו. אם אין לכם זמן להתעסק עם מתכונים מסובכים במטבח, נסו את הגרסה הקלה הזו של מנה טעימה.

• 1 בצל גדול (כבוש);
• ½ קופסת שימורים של פטריות;
• 4 דברים. תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם;
• 300 גרם נקניק מבושל;
• מלח;
• מיונז או שמנת חמוצה ורוטב שום.

קוצצים את תפוחי האדמה המבושלים לרצועות, חותכים את הבצל לחצאי טבעות.

קוצצים פטריות ונקניק לקוביות, מערבבים עם שאר המרכיבים.

מתבלים במיונז או ברוטב שמנת חמוצה-שום, מלח, מערבבים ותוכלו לפנק בבטחה אורחים או סלט "הפשוט" תוצרת בית.

סלט עם עגבניות שרי ופטריות כבושים

יש רק שני מרכיבים עיקריים במנה הזו - שימורים פטריות ועגבניות, אבל הטעם מצוין.

• 300 גרם פטריות כבושים;
• 400 גרם עגבניות שרי;
• כמה נוצות של בצל ירוק;
• 75 גרם בזיליקום קצוץ;
• 50 גרם שמן צמחי;
• ½ כפית מלח;
• 1 כפית סהרה;
• ¼ אמנות. חומץ בלסמי;
• פלפל גרוס (שחור).

סלט מלוח עם עגבניות ופטריות כבושות מוכן כדלקמן:

טורפים בקערה נפרדת את החומץ, השמן, המלח, הסוכר והפלפל.

חותכים את העגבניות ל-2 חצאים, קוצצים את הפטריות לפרוסות, שולחים לצלחת עמוקה.

מוסיפים בצל ובזיליקום קצוצים דק, יוצקים מעל את הרוטב, מערבבים ומניחים להזלפה 3 שעות במקרר. אפשר להגיש את המנה עם בשר מטוגן או תפוחי אדמה.

סלט עם פלפל, פטריות כבושות ומלפפון

סלט חריף עם פלפל ופטריות כבושים ישלים בצורה מושלמת מנות חזיר ובקר על שולחנכם.

• 1 קופסת שימורים של פטריות;
• 1 מחשב. פלפלים מתוקים אדומים וצהובים;
• 6-8 ענפי פטרוזיליה;
• 1 בצל בינוני;
• 1 PC. מלפפון טרי.

רוטב רוטב:

• ¼ אמנות. שמן זית או צמחי;
• רחוב 2-3 ל. חומץ יין לבן;
• לפי הטעם מלח, פלפל גרוס (אדום, שחור, לימון).

מסננים את המרינדה מהפטריות וחותכים לפרוסות.

קולפים את הבצל וחותכים אותו לקוביות קטנות. לאחר מכן יוצקים מים רותחים ומניחים לעמוד כמה דקות. מסננים ומוסיפים לקערה לפטריות.

מסירים את הגרעינים מהפלפל, חותכים כל אחד ל-4 חתיכות וקוצצים לרצועות.

קוצצים דק את הפטרוזיליה, קוצצים את המלפפונים לקוביות. שולחים הכל ביחד לפטריות ופלפלים.

להכנת רוטב צריך לערבב את כל המרכיבים מהרשימה בצנצנת זכוכית נקייה, לסגור את המכסה ולנער מספר פעמים.

יוצקים על הסלט, מערבבים ונותנים לו להתבשל מעט.

סלט עם בקר, פטריות כבושים וגבינה

סלט לבבי וטעים עם בשר בקר, פטריות כבושים וגבינה יהפוך לחלק בלתי נפרד מחיי המשפחה שלכם. בנוסף, המנה הזו מתאימה למי שלא אוהב לאכול בשר עופות.

• 400 גרם עיסת בקר;
• 200 גרם פטריות כבושות;
• 1 תפוח בינוני;
• 150 גרם גבינה קשה;
• יְרָקוֹת;
• מיונז.

במים בתוספת של 1 כף. ל. להרתיח את הבקר. מכיוון שהבשר מבושל היטב, התפוקה תהיה 250-300 בשר בקר.

לאחר שהבשר התקרר, חותכים אותו לחתיכות קטנות בקערת סלט.

קולפים את התפוח ומגררים אותו בחלוקה גסה. מחלקים בשכבה דקה בכלי על גבי בשר הבקר.

עם השכבה השלישית, פורסים את הפטריות חתוכות לקוביות קטנות.

מגררים דק את הגבינה ומורחים על הפטריות עם השכבה האחרונה.

מחלקים מיונז בצורה אחידה מלמעלה ומקשטים בעשבי תיבול.

מתכון לסלט עם פטריות כבושים וחמוצים

אם אתם לא רוצים להעמיס על הגוף שלכם מטעמים או סתם רוצים לחטוף ביס לפני ארוחת ערב דשנה, נסו את המתכון לסלט עם פטריות כבושים ומלפפונים.

• 250 גרם של פטריות משומרות;
• 3 חמוצים קטנים;
• 3-4 יחידות. תפוחי אדמה בינוניים;
• כמה נוצות של בצל ירוק;
• שמן צמחי;
• 2 קורט סוכר.

ראשית, מרתיחים את תפוחי האדמה במדים, ולאחר מכן מצננים אותם, מקלפים וחותכים לקוביות.

השתמשו באותו חתך לשאר המרכיבים: פטריות ומלפפונים.

מערבבים את כל החומרים במיכל אחד, מוסיפים סוכר גרגיר וחמאה. שוב מערבבים היטב ומקשטים בבצל ירוק קצוץ דק.

המתכונים המפורטים במאמר זה עם תמונות של סלטים עם פטריות כבושים יעזרו לך לגוון באופן משמעותי את השולחן החגיגי והיומיומי שלך. פנקו את המשפחה והאורחים שלכם עם מנות פטריות משומרות טעימות.