האם אני צריך לנקות את הסרט מחומרי דבש וכיצד להסיר אותו
רוב קוטפי הפטריות יודעים שהפגישה עם אגריות דבש היא אירוע אמיתי. ואכן, הודות לגופי פרי אלו, זמן ה"פטריות" מצטמצם בחצי, והיבול עצמו לרוב נדיב מאוד. הרי ידוע שפטריות דבש גדלות תמיד במשפחות שלמות, מה שאומר שבזמן קצר אפשר למלא את הסלסילות עד לפסגה. עם זאת, גופי פרי אלה אינם יכולים להיות טריים במשך זמן רב, ולכן, לאחר שחזרו הביתה מהיער, היבול שנקטף נתון מיד לעיבוד.
האם אני צריך להסיר את הסרט מהדבש הצעיר?
אנשים רבים תוהים האם יש צורך לנקות את הסרט מחומרי דבש? השאלה נראית הגיונית למדי, כי סוג זה של פטריות הוא קטן מאוד בגודל, אז זה יהיה מאוד בעייתי לנקות כל כובע. בנוסף, פטריות דבש הן פטריות טהורות, שכן לעתים רחוקות הן גדלות על האדמה והאדמה. בהקשר זה, אין כמעט פסולת יער גדולה עליהם.
שיטות לניקוי פטריות במיוחד תלויות בגילן ובגודלן. האם אני צריך להסיר את הסרט מקוביות דבש? זה לא הכרחי, מכיוון שגופי הפרי הללו עדינים למדי ואין להם סרט כה גס כמו נציגים של מינים אחרים של "ממלכת הפטריות". בנוסף, הסרט של אגרי דבש אינו שומני ולא חלקלק, בניגוד לשמן, ולכן אין צורך להסירו. כל מה שצריך זה פשוט לחתוך את החלק התחתון של הרגל עם סכין, וגם לגרד מקומות מלוכלכים מאוד: אדמה, דשא נצמד וגם עלים. אני חייב לומר שלעיתים קרובות ניתן למצוא חומצות דבש מתחת לכובע על הצלחות של חרקים קטנים שונים. אבל אל תפחד, זה בכלל לא מעיד על קלקול הפטרייה. במקרה זה, כדאי גם לקחת סכין ולגרד את כל האזורים האלה. אבל אתה לא יכול להשתמש בסכין, אלא פשוט להשרות את גופי הפרי במים מומלחים.
מכיוון שפטריות דבש אינן דורשות ניקוי מורכב והסרה של הסרט, זה יספיק להחזיק אותו במים למשך 30 דקות, ולאחר מכן לשטוף אותו מתחת לברז. אבל זכרו: יש לזרוק מיד פטריות תולעות ומושחרות כדי להגן על עצמכם ועל יקיריכם מפני הרעלה חמורה. עם זאת, אם רק הרגל פגומה בפטריית הדבש, אז אתה לא יכול לזרוק אותה לגמרי, אלא להסיר רק את הרגל, ולהשאיר את המכסה.
האם אני צריך להסיר את הסרט מהדבש למבוגרים?
ומה אפשר לומר על מבוגרים או פטריות מגודלות - האם יש צורך להסיר מהם את הסרט? אם יש לך יבול קטן של פטריות גדולות, אז אתה יכול לקחת ספוג יבש ולנגב את המכסים. עם זאת, זה נעשה על מנת להסיר לכלוך ופסולת נדבקת, אם יש. יש לומר שגם אצל מבוגרים אין סרט קשיח על הכובעים ולכן אין צורך להסירו. העור הזה הוא מאוד דק ועדין, כך שהוא לא מוסיף שום מרירות למנה. בהיעדר זיהום כבד, גופי הפרי פשוט ממוינים ושוטפים במים למשך מספר דקות. כמוצא אחרון, הם מושרים בקערה למשך 40-50 דקות.
אז, האם אתה צריך לצלם סרטים מאגרי דבש? כפי שאתה יכול לראות, לא פטריות קטנות ולא עמיתיהם הבוגרים זקוקים לכך. נוכחות של סרט על מכסה הפטריות לא תשפיע בשום אופן על הטעם והארומה של המנה שברצונך לבשל.
