פטריות דבש עם תפוחי אדמה מטוגנים ותפוחי אדמה בסיר איטי: מתכונים איך לבשל פטריות עם תפוחי אדמה
פטריות דבש עם תפוחי אדמה במולטי-קוקר הרבה יותר טעימות מאלה שמכינים במחבת רגילה על כיריים גז. למולטי-קוקר יש תפקיד לשמור על טמפרטורה קבועה, והתבשיל מתגלה כרך יותר, עסיסי יותר, בעל טעם וארומה עשירים יותר.
מתכונים לבישול תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי הם מגוונים מאוד: מהגרסה הקלאסית ועד ליצירות מופת קולינריות מורכבות עם תוספת של מספר רב של מרכיבים.
תפוחי אדמה עם פטריות, פטריות דבש ובצל במולטי-סיר "רדמונד"
אפילו גבר יכול להתמודד עם המתכון הזה, מכיוון שהמולטי-קוקר שולט בכל תהליך הבישול ולא ייתן לתבשיל להישרף או להישאר גולמי.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 800 גרם תפוחי אדמה;
- 3 בצלים לבנים;
- 1 כף. מים רותחים;
- שמן צמחי - לטיגון;
- מלח לטעימה;
- 1 כפית ללא החלק העליון של פלפל שחור גרוס.
תפוחי אדמה עם גרגרי דבש במולטי-קוקר של רדמונד הם מנה לחטיף מהיר ואפילו לארוחת צהריים או ערב מלאה.
כדי להכין מנה במולטי-קוקר, אתה צריך להכין את כל המרכיבים מראש.
קולפים תפוחי אדמה ובצל, שוטפים במים קרים וחותכים: תפוחי אדמה לקוביות, בצל לחצאי טבעות.
ממיינים את הפטריות, מקלפים, שוטפים היטב ומכניסים למים רותחים מרתיחים על אש בינונית 15-20 דקות, מסננים במסננת, שוטפים ומניחים לניקוז.
הכן את המולטי-קוקר לתהליך לטיגון ולתבשיל ירקות ופטריות: לחץ על כפתור "תפריט", בחר בפונקציית "אפייה" או "טיגון".
לאחר מכן הגדר את הטיימר למשך 15 דקות על ידי לחיצה על כפתור "זמן".
יוצקים שמן על תחתית קערת המולטי-קוקר, שמים את הפטריות ומטגנים 10 דקות.
מוסיפים חצאי טבעות בצל וממשיכים לטגן 5 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד.
כוונו את הטיימר ל-50 דקות, שימו את תפוחי האדמה הפרוסים, הוסיפו מלח פלפל ויוצקים מים מעל, מערבבים, סוגרים את המכסה וממתינים לצפצוף שמעיד על סיום התהליך.
מנה טעימה של פטריות דבש ותפוחי אדמה במולטי-קוקר של פנסוניק
אם אתם רוצים לבשל ארוחת ערב טעימה ודשנה, הכינו פטריות דבש עם תפוחי אדמה במולטי-קוקר של פנסוניק. המתכון הקלאסי הזה פשוט מאוד, פשוט הפעילו את ציוד המטבח והכניסו בו מרכיבים מסוימים.
- 700 גרם של פטריות דבש ותפוחי אדמה מבושלים;
- 3 ראשי בצל;
- חמאה - 70 גרם;
- מלח לטעימה;
- 1 כפית תערובת של פלפלים טחונים;
- 1 כף. ל. פטרוזיליה ושמיר קצוצים;
- 1 PC. עלה דפנה;
- 2 אפונת פלפל אנגלי.
מנה של פטריות דבש פטריות עם תפוחי אדמה, מבושלת במולטי-קוקר של Panasonic, מיועדת ל-5 מנות.
- פטריות מבושלות נחתכות לחתיכות ומכניסות לקערת מולטי-קוקר בתוספת של 1 כף. ל. חמאה.
- מטגנים במצב "אפייה" או "טיגון", מכוונים את הטיימר ל-15 דקות.
- תוך 10 דקות. מוסיפים בצל קצוץ לחצאי טבעות וממשיכים בטיגון תוך ערבוב מתמשך.
- קולפים את תפוחי האדמה, חותכים לרצועות עבות, ממליחים, פלפלים, מוסיפים עלי דפנה ופלפל אנגלי, מערבבים ומורחים לפטריות.
- כוונו את מצב "אפייה" ל-40 דקות, הוסיפו את השמן הנותר, סגרו את מכסה המולטי-קוקר והמתינו לסיום תהליך הבישול. יש עקרות בית שממליצות לפתוח את המכסה 2-3 פעמים ולערבב את התוכן בעזרת מרית עץ או פלסטיק.
- לאחר הצפצוף פותחים את המכסה ומפזרים מעל פטרוזיליה ושמיר.
תפוחי אדמה ארומטיים עם אגרי דבש מוגשים עם כרוב כבוש או מלפפונים במלח קלות.
איך לטגן תפוחי אדמה עם אגריק דבש ועוף בסיר איטי
ניתן להכין את המנה הזו בכל מותג של מולטי-קוקר. הוא יתברר כרך, משביע, טעים וארומטי. תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות מבושלות בסיר איטי יכולים להשביע את הרעב של כל בני הבית שלך.
- 1 ק"ג תפוחי אדמה;
- 500 גרם של פטריות דבש מבושלות;
- 300 גרם בשר עוף;
- 2 ראשי בצל;
- 3 שיני שום;
- מים חמים מבושלים;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- מלח לטעימה;
- 3 כפות. ל. מיונז.
תיאור נוסף שלב אחר שלב של התהליך יגיד לך כיצד לטגן כראוי תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי.
- ראשית אתה צריך להכין את כל המרכיבים: לשטוף את הבשר במים קרים, לקלף ולשטוף עם תפוחי אדמה ובצל.
- חותכים את הבשר לחתיכות, תפוחי האדמה לרצועות, הבצל לקוביות, קוצצים את הפטריות לחתיכות, קוצצים דק את השום בסכין.
- אנו מפעילים את multicooker, מחממים אותו ומגדירים את מצב "Fry" למשך 20 דקות.
- ראשית, יוצקים את השמן, מוסיפים את הפטריות ומטגנים עם מכסה פתוח 10 דקות.
- מוסיפים נתחי בשר עוף ומטגנים עוד 10 דקות תוך ערבוב מתמיד של תכולת קערת המולטי-קוקר.
- אנו מציגים תפוחי אדמה, בצל, מלח לפי הטעם, מערבבים ויוצקים מים ל-1/3 מהמולטי-קוקר.
- סגור את המכסה, הפעל את מצב "אפייה" או "טיגון" למשך 40 דקות.
- לאחר האות על סיום העבודה, פותחים את המכסה, מוסיפים עשבי תיבול קצוצים, שום קצוץ דק ומוסיפים מיונז.
- סגור את המכסה שוב והפעל את מצב "חימום" למשך 15 דקות.
תפוחי אדמה מבושלים עם פטריות דבש, שום ושמנת חמוצה בסיר איטי
תפוחי אדמה מבושלים עם פטריות מבושלים בסיר איטי לפי המתכון הזה יכולים להפוך למקום הראשון בחגיגה חגיגית.
- 700 גרם של פטריות דבש מבושלות;
- 500 גרם תפוחי אדמה;
- 300 גרם של גזר ובצל;
- 500 מ"ל שמנת חמוצה;
- 3 שיני שום;
- 100 מ"ל שמן צמחי (ללא ריח);
- 100 גרם גבינה קשה;
- מלח לטעימה;
- 5 גרגירי פלפל שחור.
פטריות דבש עם תפוחי אדמה בשמנת חמוצה מוכנות במולטי-קוקר בשלבים:
- מקלפים תפוחי אדמה, בצל, גזר ושום, שוטפים במים וקוצצים: קוביות תפוחי אדמה, בצל בחצאי טבעות, מגררים גזר על פומפיה גסה, קוצצים דק את השום בסכין.
- הפעל את מצב "Fry" בפאנל, קבע את הזמן ל-20 דקות.
- יוצקים את השמן, מוסיפים את כל הירקות מלבד השום ומטגנים עם מכסה פתוח תוך כדי ערבוב.
- שולחים פטריות לירקות, מערבבים ומפעילים את מצב "Fry" למשך 10 דקות.
- מערבבים את כל התוכן, מוסיפים מלח, פלפל, שמנת חמוצה ושום.
- הפעל את מצב "כיבוי" למשך 40 דקות, ולמשך 10 דקות. עד לאות קול, פותחים את המכסה, מפזרים גבינה מגוררת מעל וסוגרים מבלי לערבב את התוכן.
איך לבשל נכון פטריות קפואות עם תפוחי אדמה בסיר איטי
פטריות קפואות שהוכנו לפי המתכון הזה, מטוגנות עם תפוחי אדמה בסיר איטי, ידהימו את מי שמנסה אותן בטעם ובניחוח שלהן.
- 700 גרם פטריות דבש;
- 800 גרם תפוחי אדמה;
- 3 ראשי בצל;
- 2 יחידות. גזר ופלפל;
- 1 PC. פלפל צ'ילי (קטן);
- 50 מ"ל שמן צמחי;
- 200 מ"ל מים;
- 200 מ"ל שמנת ושמנת חמוצה;
- עשבי תיבול פרובנס ומלח לפי הטעם.
בעזרת התיאור שלב אחר שלב של המתכון, אתה יכול ללמוד איך לבשל נכון פטריות עם תפוחי אדמה בסיר איטי.
- קולפים וקוצצים בצל, גזר, תפוחי אדמה ופלפלים כרצונכם (פלפלי צ'ילי - לפרוסות דקות).
- שמן מוזג לקערת ה-multi-cooker, מצב "אפייה" או "טיגון" מוגדר וירקות מונחים, למעט תפוחי אדמה.
- הזמן מוגדר ל-15 דקות. ומטגנים עד להזהבה.
- פטריות שהופשרו מראש נשטפות ונחתכות (אם דגימות גדולות), נשלחות לירקות.
- מטגנים במשך 10 דקות, ולאחר מכן מניחים את תפוחי האדמה.
- מוסיפים עשבי תיבול פרובנס, מלח ומים, מעורבבים.
- הפעל את מצב "אפייה" למשך 20 דקות. ומחכה לאות קול.
- פותחים את המכסה, יוצקים שמנת ושמנת חמוצה, מערבבים, סוגרים ומדליקים ל-20 דקות נוספות.