סבון פטריות ryadovka: תמונה, וידאו ותיאור, מקומות הפצה
שורת הסבון, בשל כמה מוזרויות, שייכת לקטגוריה של גופי פירות בלתי אכילים. קוטפי פטריות מנוסים תמיד יכולים בקלות להבחין בינה לבין נציגים אכילים, אשר לא ניתן לומר על מתחילים. את הסבון לא אוכלים בגלל ריח לא נעים של עיסה, המזכיר סבון כביסה. אבל כמה שפים נועזים מצליחים להמליח את הפטריות האלה בתוספת של שורש חזרת ושום, לאחר שהרתיחו אותן במשך 40 דקות במים מומלחים.
כדי להבין ביתר פירוט, אנו מציעים תיאור מפורט של פטריית הסבון עם התמונות המוצגות.
איך נראית פטריית סבון ואיפה היא גדלה
שם לטיני:Tricholoma saponaceum.
מִשׁפָּחָה: רגיל.
מילים נרדפות: Agaricus saponaceus, Tricholoma moserianum.
כּוֹבַע: בגיל צעיר יש צורה חצי כדורית, קמורה. מאוחר יותר הוא מתפשט, פולימורפי, בגובה 5 עד 18 ס"מ, לפעמים עד 20 ס"מ. במזג אוויר רטוב הוא הופך דביק וחלקלק, במזג אוויר יבש הוא קשקשי או מקומט, קצוות הכובע סיביים ודקים. צבע הכובע אפור עם גוון זית, לעתים רחוקות יותר נצפה גוון כחלחל.
רגל: בעל צבע שמנת עם גוון אפור-ירוק, בבסיסו עם גוון ורוד, גלילי, לפעמים fusiform, עם קשקשים אפרפר. גובה מ 3 עד 10 ס"מ, לפעמים זה יכול לגדול עד 12 ס"מ, קוטר מ 1.5 עד 3.5 ס"מ. תמונה של שורת סבון ותיאור הרגל שלו יעזרו לך לזהות נכון את המין הזה ביער:
מוֹך: בהיר, פריך, ורוד בגזרה. הטעם מר, עם ריח לא נעים של סבון, שמתעצם במהלך טיפול בחום.
צלחות: צבע נדיר, מתפתל, אפור-ירוק, המשתנה עם הגיל לירוק חיוור. בלחיצה, הצלחות הופכות לאדומות או חומות.
אכילה: כמה מומחים רואים בסבון ריאדובקה פטרייה רעילה, אחרים מחלקים אותו כמין בלתי אכיל. ככל הנראה, זה לא רעיל, עם זאת, בגלל המרירות והריח הלא נעים, זה לא נאסף. מעניין לציין שמקורות מסוימים אומרים כי לאחר טיפול חום ארוך ניתן לאכול את הריאדובקה, אך אלו רק מקרים בודדים.
דמיון והבדלים: ריאדובקה סבון נראית כמו ריאדובקה אפורה למאכל, שאין לה את המרירות והריח של סבון.
שימו לב לתמונה של ריאדובקה הסבון, שגם היא דומה מאוד לריאדובקה הזהובה, אבל יש לה צבע צהבהב בהיר יותר וצלחות ורודות. ריאדובקה הזהובה שונה מריח הסבון של קמח טרי או מלפפון.
לרכס הסבון יש דמיון לריאדובקה האכילה הארצית, שכובעה בצבע כהה יותר עם קשקשים שחורים וריח קמח.
מהמינים הבלתי אכילים, זה נראה כמו ריאדובקה מחודדת, שבה כובע בצורת פעמון הוא בצבע אפור, עם צלחות אפור או לבנבן, עם טעם מר.
כמו כן, ריאדובקה הסבון דומה לריאדובקה הנמר הרעיל, המייחדת את הכובע המנוקד בצבע שחור-חום בעל גוון ירוק וריח חריף.
תפוצה: ניתן למצוא את פטריית הסבון ביערות מחטניים ומעורבים, וכן ביערות אורנים על סוגי קרקעות שונים. גדל כדגימות בודדות או בקבוצות קטנות ויוצרות שורות. עונת הקטיף היא בחודשים אוגוסט - אוקטובר. לפעמים, בתנאי מזג אוויר נוחים, הוא גדל עד הכפור הראשון. פטריות סבון ריאדובקה נפוצות בכל האזור הממוזג של רוסיה. הם גדלים בקרליה, באזור לנינגרד, באלטאי ובאזור טבר, ונפגשים כמעט עד נובמבר. הם נמצאים לעתים קרובות על שטחה של אוקראינה, מערב אירופה, כמו גם צפון אמריקה ותוניסיה.
שימו לב לסרטון של שורה של סבון שגדלים באופן טבעי ביער מעורב:
