emmabrewda.com

פטריות מטוגנות מוכנות לחורף הן מעדן אמיתי שבלי להגזים אהוב בכל משפחה. הטיפים במאמר זה יעזרו לכל השפים לגוון את התפריט היומי שלהם בהכנות לפטריות. מתכונים להכנת פטריות מטוגנות לחורף יהיו האפשרויות הטובות ביותר לשימור פטריות עבורכם.

כדאי לומר ששומן משמש תמיד כחומר משמר לטיגון פטריות ולהכנתן לחורף: חמאה או שמן צמחי, כמו גם שומן חזיר - שומן שומן נמס. אנשים רבים מחשיבים את תכשירי הפטריות הטעימים ביותר המטוגנים בתערובת שומנים.

איך לבשל נכון פטריות מטוגנות לחורף?

עם זאת, עקרות בית מתחילות שואלות את עצמן את השאלה: כיצד לבשל כראוי פטריות מטוגנות לחורף, והאם יש להרתיח אותן מראש? כדי להרגיש בטוחים ולא לדאוג לבריאותם ולרווחתם של יקיריהם, עדיף שהפטריות יבצעו טיפול חום נפרד.

פטריות דבש אינן גדלות על הקרקע, כך שאין עליהן זיהום חזק כמעט. מהכובעים מסירים את שאריות העלווה והעשב, חותכים את החלק התחתון של הרגל וממלאים אותו במים למשך 1-1.5 שעות, מדי פעם מערבבים את גופי הפרי ביד. לאחר מכן נותנים למים לרתוח בסיר ומכניסים פטריות, מרתיחים אותן במשך 20 עד 30 דקות, תלוי בגודל. ואז הם נזרקים למסננת, נותנים להם להתנקז, ורק אז הם מתחילים לטגן.

פטריות דבש מטוגנות, שנקטפו בצנצנות לחורף, מאוחסנות עד שנתיים, ומשמחות את כל המשפחה והאורחים בטעם וארומה מדהימים. כל מנה עם תוספת כזו תהפוך לטעימה ועשירה עוד יותר, ואת החגיגה החגיגית ישלים חטיף מדהים. לאחר שהכירו יתרונות כאלה, כל עקרת בית רוצה ללמוד בפירוט כיצד לסגור פטריות מטוגנות לחורף.

קצירת פטריות דבש לחורף, מטוגנות בשמן צמחי

מי מאוהבי מנות פטריות יוכל להתאפק לא להתיישב ליד השולחן ולא לחכות לחג, "לתעלות" עם בצל ירוק טרי ופרוסת לחם פטריות מטוגנות מבושלות לחורף בשמן צמחי?

• פטריות דבש (מבושלות) - 1.5 ק"ג;
• שמן צמחי - 150 מ"ל;
• מלח - 1 כף ל.;
• פלפל שחור גרוס - ½ כפית;
• חומץ 9% - 4 כפות ל.

קצירת פטריות מטוגנות לחורף בצורה פשוטה עוברת את השלבים הבאים:

1. מבושלים במי מלח ופטריות מיובשות מורחים במחבת יבשה.
2. מטגנים על אש בינונית עד שהנוזל מתאדה, ואז יוצקים את השמן ומטגנים עד להזהבה.
3. את הפטריות מעבירים לצנצנות חמות ויבשות, מפזרים פלפל גרוס שחור (אפשר להוסיף פטרוזיליה ושמיר קצוצים).
4. לשמן שנותר במחבת מוסיפים מלח וחומץ, מביאים לרתיחה ויוצקים לצנצנות עם פטריות.
5. מכניסים למים חמים על מגבת מטבח ומעקרים 40 דקות על אש נמוכה.
6. סוגרים במכסי פלסטיק הדוקים, מניחים להתקרר ומקררים.

אם אין מספיק שמן, אז צריך לשפוך חלק חדש למחבת, להצית ולהוסיף חם לצנצנות.

איך סוגרים פטריות מטוגנות עם שום לחורף

קוטפי פטריות רבים מאמינים שפטריות מטוגנות ממין סתיו מהוות שימור מצוין לחורף.

הם מכילים הרבה חומרים שימושיים ומזינים שיכולים לחדש את הויטמינים והמינרלים החסרים בגוף האדם.

• פטריות דבש (מבושלות) - 1 ק"ג;
• שמן צמחי - 120 מ"ל;
• שיני שום - 10 יח';
• מלח לטעימה;
• עלה דפנה - 2 יח';
• פלפל אנגלי - 4 יח'.

שמים את הפטריות המבושלות על מסננת או מסננת ונותנים להן להתנקז לגמרי.

למרות שהמתכון מזכיר רק שומן צמחי, עבור פטריות דבש מטוגנות בשמן עם שום לחורף, אפשר לקחת תערובת שומנים בכמויות שוות.

1. אנחנו מפזרים את הפטריות במחבת יבשה חמה ונותנים לנוזל להתאדות.
2. מוסיפים תערובת שומנים ומטגנים על אש בינונית 20 דקות עד להזהבה.
3. מוסיפים מלח, מוסיפים שום פרוס, עלה דפנה ופלפל אנגלי, מערבבים.
4. אנחנו ממשיכים לטגן עוד 10 דקות ומכניסים לצנצנות מעוקרות מחוממות.
5. ממלאים בשמן חם כך שגובהו מעל הפטריות יהיה 1-2 ס"מ.
6. מכסים במכסים ומעקרים במי מלח 40 דקות על אש נמוכה.
7. אנחנו מגלגלים אותו, הופכים אותו ועוטפים אותו בשמיכה עד שהוא מתקרר לחלוטין.
8. לאחר כיומיים, אנו מעבירים את הפחיות לחדר קריר.

אם אתם מתכוונים לאחסן פטריות במקרר, אז הן סגורות עם מכסי ניילון ולא מעוקרות.

הקפאת פטריות דבש מטוגנות לחורף במקפיא

הקפאת פטריות מטוגנות מוכנות לחורף מתבצעת די בפשטות ובמהירות. בנוסף, חומר עבודה כזה מאוחסן במשך זמן רב במקפיא בשקיות ניילון.

• פטריות דבש (מבושלות) - 2 ק"ג;
• שמן צמחי - 200 מ"ל;
• מלח - 1 כף ל.

1. פטריות דבש מבושלות ומיובשות על מגבת מטבח מונחות במחבת יבשה חמה.
2. מטגנים על אש קטנה 10-15 דקות עד שעודפי הנוזלים מתאדים.
3. יוצקים שמן ומטגנים על אש בינונית עד להזהבה.
4. מוסיפים אותו ממש בסוף, מערבבים, מניחים להתקרר ומחלקים אותו בשקיות ניילון (סוחטים את כל האוויר וקושרים את השקית) או בכלי מזון.

פטריות דבש מטוגנות לחורף נשמרות במקפיא לא יותר מ-12 חודשים, בתנאי שלא יוקפאו מחדש.

מתכון איך להכין פטריות מטוגנות לחורף עם בצל

המתכון לפטריות מטוגנות בתוספת בצל לחורף יתברר כמעשי כמוצר מוגמר למחצה. נסה את היצירה הלבבית הזו ולא תצטער על בזבוז הזמן שלך!

• פטריות דבש (מבושלות) - 1 ק"ג;
• בצל - 700 גרם;
• מלח - ½ כף. ל.;
• פלפל שחור גרוס - 1 כפית;
• שמן צמחי או שומן חזיר - 150 מ"ל;
• ציפורן - 2 יח';
• רוטב סויה - 2 כפות ל.

המתכון לפטריות דבש מטוגנות, מבושלות לחורף בשמן עם בצל, מוכן כדלקמן:

1. פטריות מבושלות מראש מורחות במחבת שחוממת מראש בשמן ומטוגנות במשך 20 דקות עד להזהבה.
2. קולפים את הבצל, חותכים אותו לחצאי טבעות ומוסיפים אותו לפטריות לטיגון.
3. מטגנים עוד 10 דקות על אש קטנה, מוסיפים מלח, יוצקים רוטב סויה, מוסיפים ציפורן ופלפל גרוס, מערבבים.
4. מחלקים בצנצנות ויוצקים פנימה את השמן שנשאר במחבת. אם זה לא מספיק, אז אתה צריך להביא עוד מנת שמן לרתיחה ולצקת פטריות.
5. מעקרים צנצנות של פטריות במים רותחים על אש נמוכה למשך 30 דקות.
6. גלגלו אותו, הפכו אותו, עטפו אותו בשמיכה, תנו לו להתקרר וקחו אותו למרתף.

האם אפשר לקצור פטריות מטוגנות לחורף בשומן?

גם פטריות מטוגנות בחורף מבושלות בשומן מהחי הן פופולריות מאוד. בנוסף, טיגון ושימור של חתיכה כזו לא ייקח הרבה מזמנכם.

• פטריות דבש (מבושלות) - 2 ק"ג;
• שומן חזיר (שומן מן החי) - 150 גרם;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור ואפונה לבנה - 5 יח';
• עלה דפנה - 4 יח'.

איך להכין כראוי פטריות לחורף, מטוגנות בשומן חזיר, כדי שיקיריך יאהבו את המנה?

1. שמים את הפטריות מבושלות ומיובשות על מגבת מטבח במחבת שהשומן בה כבר נמס.
2. מטגנים על אש קטנה 25 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד בכף עץ.
3. מוסיפים את תערובת הפלפלים ועלי הדפנה, נותנים להתבשל במכסה סגור במשך 10 דקות.
4. מכניסים לצנצנות ומעל יוצקים שומן חזיר, מעל מפזרים מלח וסוגרים במכסי ניילון.
5. מניחים להתקרר, מניחים בחדר אחסון חשוך ומאחסנים עד 6 חודשים.

תכשיר זה מתווסף לתפוחי אדמה מטוגנים או לתבשילי ירקות.

המתכון לבישול פטריות מטוגנות לחורף ללא עיקור

המתכון לבישול פטריות מטוגנות לחורף ללא עיקור יקטין את זמן השהייה במטבח למינימום.

עם זאת, התכשיר יתברר כל כך טעים וריחני שכאשר תפתחו את הצנצנת ותכניסו למחבת החימום, המשפחה שלכם, שתריח את הריח, תברח אל המטבח.

• פטריות דבש (מבושלות) - 1.5 ק"ג;
• שמן צמחי - 200 מ"ל;
• מלח - 1 כף ל.;
• חומץ - 3 כפות. ל.;
• פלפל שחור גרוס - 1 כפית;
• פפריקה - 1 כפית;
• שיני שום - 7 יח';
• עשבי תיבול פרובנס - ½ כפית.

כדי לבשל בצורה טעימה פטריות מטוגנות לחורף ללא עיקור נוסף, עליך לעקוב אחר מתכון שלב אחר שלב.

1. לאחר הרתיחה, פטריות דבש מורחות במחבת חמה עם שמן צמחי ומטוגנות במשך 20-25 דקות עד שכל הנוזלים מתאדים.
2. מכניסים עשבי תיבול פרובנס, מלח, פלפל גרוס, פפריקה ושום קצוץ, מערבבים ומטגנים עוד 10 דקות.
3. יוצקים חומץ, ואם נשאר מעט שמן בפטריות, מוסיפים עוד 100 מ"ל, מכסים במכסה ומבשלים 15 דקות על אש קטנה.
4. פטריות מונחות בצנצנות ומכוסות במכסי ניילון הדוקים.
5. מניחים להתקרר ומוציאים למרתף או מאחסנים במקרר.

איך לבשל פטריות מטוגנות בסיר איטי לחורף מתחת למכסי ברזל

אם יש לך את המכשיר הזה במטבח, אתה הבעלים של "עוזר" טוב שיכול להחליף אותך כמעט בכל התהליכים הקולינריים.

איך לבשל פטריות מטוגנות לחורף בסיר איטי? שיטה זו היא די פשוטה ונוחה ולא ייקח לך הרבה זמן, כי כל התהליכים יבוצעו על ידי multicooker.

• פטריות דבש - 1 ק"ג;
• חמאה - 200 גרם;
• מלח - 1/3 כף. ל.;
• בצל - 3 יח';
• פלפל שחור ואפונה לבנה - 3 יח';
• ציפורן - 2 ניצנים;
• עלה דפנה - 2 יח'.

1. הפטריות המנוקות מונחות בסיר איטי, יוצקים 500 מ"ל מים, מכניסים למצב "בישול" למשך 30 דקות.
2. לאחר אות הקול, מוציאים פטריות דבש למסננת, שוטפים מתחת לברז, מניחים לניקוז ומחזירים לקערת ה-multi-cooker.
3. מוסיפים חמאה, חותכים בצל לחצאי טבעות, כוונו את מצב "תבשיל" ותבשיל 40 דקות.
4. ברגע שנשמע האות פותחים את המכסה, מוסיפים מלח, פלפל, ציפורן, עלי דפנה ומטגנים 20 דקות.
5. פטריות מטוגנות מונחות על צנצנות מעוקרות ומגולגלות לחורף מתחת למכסי ברזל.
6. מניחים להתקרר לחלוטין ורק אז לוקחים אותו למרתף.

מתכון לבישול דבש פטריות מטוגנות לחורף עם כרוב

המתכון לבישול פטריות מטוגנות לחורף עם תוספת של כרוב ימשוך את כל בני המשפחה שלך.

סלט טעים שכזה יהיה תוספת טובה לתפריט היומיומי שלך.

• פטריות דבש (מבושלות) - 1 ק"ג;
• כרוב - 600 גרם;
• שמן צמחי - 300 מ"ל;
• מלח לטעימה;
• שיני שום - 6 יח';
• בצל - 6 יח';
• תערובת פלפלים טחונים - 1 כפית.

1. שמים את הפטריות במחבת ויוצקים פנימה מחצית מהשמן.
2. מטגנים עד להזהבה ומוסיפים את קוביות הבצל.
3. מטגנים 15 דקות על אש נמוכה ומוסיפים שום קצוץ, מערבבים.
4. שמים כרוב מגורר דק במחבת אחרת, יוצקים את החצי השני של השמן ומבשלים במכסה סגור עד לריכוך.
5. מתבלים במלח, מפזרים תערובת פלפלים, מערבבים ומטגנים עוד 10-15 דקות.
6. מאחדים פטריות וכרוב בסיר אחד, מערבבים, מכסים ומבשלים במשך 15 דקות.
7. מסדרים בצנצנות יבשות מעוקרות, מכסים במכסים ומכניסים מעוקרות למים חמים למשך 30 דקות.
8. מגלגלים, מחממים עם שמיכה ומניחים להתקרר למשך יומיים.
9. אחסן במקרר או לקחת למרתף.

מתכון לקצירת דבש מטוגן לחורף עם גזר ובצל

המתכון להכנת פטריות מטוגנות לחורף עם גזר ובצל יאפשר לכם לשמור על פטריות וירקות טעימים ובריאים לאורך זמן.

מיכלי אחסון מסורתיים לאגריות דבש הם צנצנות זכוכית שניתן להשאיר אפילו במזווה חשוך.

• פטריות דבש (מבושלות) - 1 ק"ג;
• בצל וגזר - 500 גרם כל אחד;
• שמן צמחי - 250 מ"ל;
• מלח - 1.5 כפות ל.;
• גרגירי פלפל שחור - 7-10 יח'.

1. פטריות דבש מטגנים במעט שמן עד להזהבה.
2. מכניסים בצל חתוך לחצאי טבעות וממשיכים לטגן 15 דקות.
3. גזר קלוף מגורר על פומפיה קוריאנית ומטגנים במחבת נפרדת בתוספת שמן עד להזהבה.
4. מערבבים עם פטריות ובצל, מוסיפים מלח, מוסיפים גרגירי פלפל, מערבבים ומבשלים 15 דקות.
5. מניחים בצנצנות ומכניסים למים חמים לעיקור.
6. מעוקר 40 דקות על אש נמוכה, סגור במכסי ניילון הדוקים.
7. צונן ונלקח למרתף או השאיר במקרר.

פטריות דבש לחורף, מטוגנות בשמן עם חומצת לימון

אנו מציעים אפשרות לקטיף פטריות דבש לחורף, מטוגנות בשמן עם חומצת לימון. ההבדל שלו הוא שפטריות מטגנים על אש עזה, ואז מתקררים ומעמיסים בצנצנות קרות.

• פטריות דבש (מבושלות) - 2 ק"ג;
• שמן צמחי - 200 מ"ל;
• חומצת לימון - ½ כפית;
• מלח לטעימה;
• שיני שום - 7 יח';
• פטרוזיליה ושמיר קצוצים - 1 כף;
• פלפל שחור ופלפל אנגלי - 5 אפונה כל אחת.

האם אפשר לקצור פטריות מטוגנות לחורף עם חומצת לימון? כן, והוראות שלב אחר שלב יעזרו לך בכך.

1. אנחנו מפזרים את הפטריות המבושלות במחבת חמה יבשה ומטגנים עד שהנוזל מתאדה.
2. יוצקים פנימה את השמן וממשיכים לטגן על אש גבוהה עד להזהבה.
3. אנו מפיצים בצנצנות מעוקרות יבשות, מפזרים עשבי תיבול קצוצים ושום.
4. ממליחים את השמן הנותר, מוסיפים תערובת פלפלים וחומצת לימון, מביאים לרתיחה.
5. מכבים את הכיריים, נותנים לשמן להתקרר ושופכים אותו לצנצנות של פטריות. שכבת השמן צריכה לכסות את הפטריות ב-2-2.5 ס"מ. לכן, אם אין מספיק שמן, מכינים מנה נוספת ויוצקים לצנצנות.
6. סוגרים במכסי ניילון הדוקים ומצננים.
7. ריק כזה יכול להיות מאוחסן לא רק במקרר, אלא גם במזווה.

פטריות דבש מטוגנות לחורף בגהי עם אגוז מוסקט

פטריות מטוגנות מבושלות לחורף בגהי עם אגוז מוסקט הן מתכון די מעניין, אך יחד עם זאת, פשוט.

גרסה מתובלת כזו של מתאבן פטריות תהיה לטעמם של כל הגורמה. גהי נחשב לא רק טעים מאוד, אלא גם בריא לבני אדם.

• פטריות דבש (מבושלות) - 1.5 ק"ג;
• גהי - 200 גרם;
• בצל - 3 יח';
• שיני שום - 5 יח';
• מלח לטעימה;
• אגוז מוסקט - על קצה סכין;
• עלה דפנה - 3 יח'.

המתכון לפטריות מטוגנות לחורף, סגורות בצנצנות, יהפוך לאחד הטעימים והריחניים עבורכם ועבור יקיריכם. צנצנת כזו, מתווספת לתפוחי אדמה מטוגנים, תשמש אופציה מצוינת לארוחת ערב משפחתית.

1. שמים פטריות דבש במחבת יבשה ומטגנים על אש גבוהה עד להזהבה.
2. מוסיפים גהי, בצל חתוך ושום, מערבבים ומטגנים 15 דקות על אש בינונית.
3. מתבלים במלח לפי הטעם, מוסיפים עלה דפנה ואגוז מוסקט, ממשיכים לטגן על אש נמוכה 20 דקות תוך ערבוב מתמשך עם מרית עץ.
4. מחלקים בצנצנות חמות יבשות ומעקרים במים חמים.
5. לעקר לאחר רתיחה במשך 30 דקות על אש נמוכה.
6. מגלגלים את המכסים, הופכים ועוטפים בשמיכה עד שחומר העבודה מתקרר לחלוטין.
7. קח למרתף ואחסן בטמפרטורה של +10 מעלות צלזיוס למשך לא יותר מ-6 חודשים.

מתכון לאגריות דבש לחורף בבנקים: איך לשמר פטריות מטוגנות עם מיונז

עקרות בית מנוסות חולקות שיטה שמראה איך אפשר לשמר פטריות מטוגנות לחורף עם מיונז? אפשרות קציר זו מתבררת כטעימה ומעוררת תיאבון, במיוחד מכיוון שפטריות דבש הן אחת הפופולריות והאהובות ביותר על כולם.

1. פטריות דבש (מבושלות) - 1.5 ק"ג;
2. מיונז - 200 מ"ל;
3. שמן צמחי 50 מ"ל;
4. בצל - 4 יח';
5. שיני שום - 5 יח';
6. פלפל שחור ואדום גרוס - 1/3 כפית כל אחד;
7. מלח - 1 כף ל.

אנו מציעים מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של בישול פטריות מטוגנות לחורף:

מטגנים את הפטריות המבושלות בשמן צמחי עד להזהבה.

מוסיפים את קוביות הבצל והשום, ממשיכים לטגן 10 דקות, מוסיפים, מפלפלים ומטגנים כ-5-7 דקות.

אנו מציגים מיונז, מכסים את המחבת במכסה, מבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות, לא שוכחים לערבב.

מכניסים לצנצנות וסוגרים עם מכסי ניילון, מצננים ומכניסים למקרר לאחסון.

ניתן אפילו להקפיא את הנתח הזה במקפיא. לשם כך, הכניסו את הפטריות המצונן עם המיונז לתוך מיכלי מזון, סוגרים ומכניסים למקפיא.

איך מבשלים פטריות מטוגנות לחורף והאם אפשר לחמם פטריות

לגרסה זו של קציר פטריות יש את היתרונות שלה: ניתן לשמור על חום פטריות מטוגנות שהוכנו לחורף.

למרות שהליך זה ייקח הרבה זמן, התוצאה תהיה מנה בטעם מעולה שתשלים את התפריט היומי שלך בחורף.

• פטריות דבש (מבושלות) - 2 ק"ג;
• שמן צמחי - 100 מ"ל;
• רסק עגבניות - 150 גרם;
• מלח - 1, 5 כפות. ל.;
• בצל - 7 יח';
• פלפל שחור ופלפל אנגלי - 5 אפונה כל אחד;
• חומץ 9% - 4 כפות ל.;
• עלה דפנה - 3 יח';
• רוזמרין - קורט.

איך לבשל פטריות מטוגנות לחורף עם רסק עגבניות כדי להפתיע את המשפחה שלך עם הכנה טעימה?

1. פטריות מבושלות מונחות במחבת בשמן ומטגנים עד להזהבה.
2. בצל קלוף נחתך לחצאי טבעות ומוסיפים לפטריות, מטגנים 15 דקות על אש בינונית.
3. מוסיפים מלח, רסק עגבניות מדולל ב-100 מ"ל מים, עלי דפנה, רוזמרין וחומץ.
4. הכל דועך על אש קטנה מתחת למכסה סגור למשך 20 דקות.
5. לאחר מכן מסירים את המכסה, ואת ריק הפטריות מבשלים עוד 30 דקות על אש נמוכה.
6. צנצנות פטריות סגורות במכסי פלסטיק הדוקים ומבודדות בשמיכה.
7. לאחר הקירור, הצנצנות מוכנסות למקרר לאחסון, אך לא יותר מ-3 חודשים.

איך מכינים קוויאר מפטריות מטוגנות לחורף (עם וידאו)

איך עוד להכין פטריות מטוגנות לחורף? אתה יכול לעשות זאת בצורה של קוויאר פטריות.

ראוי לציין כי בישול קוויאר מפטריות מטוגנות היא דרך נוספת להכין מתאבן מצוין לשולחן חגיגי. בנוסף, הוא מושלם כמילוי לפשטידות ופיצות.

• פטריות דבש (מבושלות) - 1.5 ק"ג;
• בצל - 6 יח';
• גזר - 8 יח';
• שיני שום - 6 יח';
• חומץ 9% - 4 כפות ל.;
• שמן צמחי - 150 מ"ל;
• פלפל שחור גרוס - 1 כפית;
• כוסברה טחונה - ¼ כפית

שימו לב שכל הפטריות נכנסות לקוויאר: שבורות, מגודלות (אך חזקות), רק רגליים או כובעים.

1. אנחנו מעבירים את הפטריות המבושלות דרך מטחנת בשר ומכניסים למחבת שחוממת מראש בשמן.
2. מטגנים על אש בינונית 20 דקות, מוסיפים מלח, מערבבים ומכבים את האש.
3. במחבת נפרדת מטגנים תחילה את קוביות הבצל, לאחר מכן מוסיפים את הגזר המגורר על פומפיה גסה ומטגנים 15-20 דקות.
4. מאחדים פטריות ובצל עם גזר, מוסיפים שוב לפי הטעם, מוסיפים כוסברה ופלפל ושום קצוץ.
5. אנחנו מעבירים את כל המסה דרך מטחנת בשר, שמים אותה במחבת ומטגנים על אש נמוכה במשך 15 דקות.
6. יוצקים חומץ, מערבבים ומפזרים את הקוויאר לצנצנות מעוקרות יבשות, בנפח של 0.5 ליטר.
7. שמנו מים חמים לעיקור, לא שוכחים לשים מגבת מטבח קטנה בתחתית המחבת כדי שהצנצנות לא יתפוצצו.
8. מעקרים 40 דקות על אש נמוכה, מגלגלים, מצננים ומוציאים למרתף.

אנו מציעים לכם גם לצפות בסרטון עם מתכון לבישול פטריות מטוגנות לחורף: