פטריות דבש מטוגנות עם תפוחי אדמה: תמונות ומתכונים, איך לבשל פטריות לחג וארוחה משפחתית

פטריות ותפוחי אדמה הם אחד השילובים הנחשקים ביותר בכל שולחן, בין אם זה חג או ארוחה משפחתית רגילה. המנות העשויות מהן טעימות, ארומטיות ולבביות, שאי אפשר שלא לאהוב.

אם אנחנו מדברים על פטריות, פטריות דבש יכולות להיקרא בצדק אחת ה"מועמדות" הטובות ביותר לתפקיד המרכיב העיקרי השני אחרי תפוחי אדמה. אתה יכול להשתמש גם בגופי פרי טריים וגם בגופי פרי שנקטפו לחורף.

מאמר זה מתאר כיצד לטגן בצורה טעימה פטריות עם תפוחי אדמה. בנוסף, היא מציגה מתכונים שלב אחר שלב למנות המבושלות בתנור, בסיר, במחבת ובסיר איטי. ניתן להשלים פטריות דבש ותפוחי אדמה עם מרכיבים שונים שנמצאים במטבח. המתכונים שניתנו, כמו גם הדמיון הקולינרי, יסייעו לכל עקרות הבית לגוון או לשפר את התפריט החגיגי והיומיומי.

פטריות דבש עם תפוחי אדמה, אפויות בסירים

פטריות דבש עם תפוחי אדמה, אפויות בסירים בתנור, ימצאו תשובה חיובית מכל מי שיטעם אותן ליד השולחן. עקרות בית שרוצות לאסוף את משפחתן באווירה ביתית נעימה בהחלט יכינו את המנה הזו.

  • תפוחי אדמה - 700-800 גרם;
  • פטריות דבש - 450 גרם;
  • בצל לבן - 2 ראשים;
  • מיונז - 2-3 כפות. ל.;
  • מלח, תערובת פלפל גרוס, תבלינים אהובים;
  • שמן ירקות או זית - 2 כפות ל.

איך לבשל פטריות דבש עם תפוחי אדמה בתנור באמצעות סירי חימר?

  1. מרתיחים את גופי הפרי לאחר ניקוי מפסולת וחרקים במשך כ-15 דקות, טבילה אותם במים מומלחים.
  2. לאחר מכן מטגנים במחבת יבשה עד שהנוזל מתאדה.
  3. מעבירים את הפטריות המטוגנות לקערה נפרדת, מוסיפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות דקות או לקוביות.
  4. מתבלים במלח פלפל, מוסיפים את התבלינים האהובים ומיונז, מוסיפים שמן, מערבבים ומניחים בצד, בינתיים מכינים את תפוחי האדמה.
  5. מקלפים את הפקעות וקוצצים, בבחירת שיטת חיתוך לבחירתכם.
  6. לשטוף היטב במים, לייבש מעט במגבת מטבח.
  7. מניחים את כל החומרים בסירים, מכינים שכבות ומהדקים היטב בידיים.
  8. על כל סיר אפשר לשים 1 כף. ל. מיונז.
  9. מכניסים לתנור, מכוונים ל-190 מעלות ואופים במשך שעה.

המתכון לפטריות קפואות, מטוגנות עם תפוחי אדמה במחבת

אם גופי פירות קפואים מאוחסנים במקפיא שלכם, אז זה הזמן לזכור אותם ולהכין ארוחת צהריים או ערב לכל המשפחה. פטריות קפואות, מטוגנות עם תפוחי אדמה, יתפזרו מהשולחן ברגע.

  • פקעות תפוחי אדמה - 7-8 יח';
  • פטריות קפואות - 350-400 גרם;
  • שום - 2 שיני;
  • מלח;
  • חמאה.

המתכון לתפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות קפואות קל להכנה, מה שאומר שגם עקרת בית מתחילה תתמודד עם זה תוך זמן קצר.

קולפים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות או קוביות, מרתיחים במי מלח לא יותר מ-10 דקות, אחרת הם יתחילו לרתוח.

מוציאים את תפוחי האדמה המבושלים במסננת ומסננים מהנוזלים.

לאחר מכן מטגנים אותו בחמאה עד להזהבה, מניחים בצד.

מטגנים את הפטריות במעט חמאה ומאחדים עם תפוחי האדמה במחבת אחת.

שמים על אש קטנה ומטגנים 10-15 דקות, בסוף מוסיפים מלח ומוסיפים שום קצוץ.

איך לטגן תפוחי אדמה עם פטריות כבושים ועשבי תיבול

תפוחי אדמה מבושלים עם פטריות כבושות במחבת הם מנה נהדרת לארוחת צהריים או ערב. תוספת הפטרוזיליה והשמיר יהפכו אותו לעשיר וארומטי יותר.

  • תפוחי אדמה - 4 פקעות;
  • פטריות כבושים - 350 גרם;
  • עלי פטרוזיליה ושמיר - 1 צרור קטן;
  • בצל - 1 יחידה;
  • קוניאק - 1 כף. ל.;
  • רוטב סויה - 1.5 כפות ל.;
  • מלח;
  • שמן צמחי.

השתמש במתכון שלב אחר שלב עם תמונה כדי לבשל תפוחי אדמה מטוגנים עשה זאת בעצמך עם אגרי דבש.

  1. שוטפים פטריות משומרות במים ומייבשים על מגבת מטבח.
  2. מניחים בצלחת, מוסיפים רוטב סויה וקוניאק, מערבבים.
  3. מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן צמחי עד לריכוך, ואז מוסיפים את הפטריות.
  4. מטגנים, תוך ערבוב מדי פעם, במשך כמה דקות, ואז מוסיפים ירקות קצוצים.
  5. מטגנים בנפרד את תפוחי האדמה במחבת עד שהם רכים, ואז מוסיפים את מסת הבצל-פטריות.
  6. מערבבים, מתבלים במלח לפי הטעם וממשיכים לטגן על אש נמוכה כ-10 דקות.

איך לטגן פטריות דבש עם בצל ותפוחי אדמה לפי המתכון הקלאסי

כדי לבשל פטריות מטוגנות טעימות עם בצל ותפוחי אדמה, אתה לא צריך להשקיע הרבה זמן, מאמץ וכסף. אבל למרות זאת, מחמאות ומילות תודה מאנשים אהובים לא ישאירו אתכם לחכות.

  • פקעות תפוחי אדמה - 600-700 גרם;
  • פטריות דבש - 300 גרם;
  • שמן צמחי - 50 מ"ל;
  • חמאה - 30 גרם;
  • מלח, פלפל, עלה דפנה;
  • עשבי תיבול טריים (לא חובה).

איך לטגן פטריות עם בצל ותפוחי אדמה באמצעות מתכון קלאסי?

מרתיחים את הפטריות לאחר העיבוד הראשוני, מסננים את המים וחותכים לחתיכות (אם הדגימות גדולות). מסת הפטריות ברשימת המרכיבים כבר מבושלת. אם רוצים, אפשר לקחת גם גופי פרי קפואים.

  1. קולפים וקוצצים תפוחי אדמה בכל דרך נוחה, למשל, קוביות, פרוסות או חצאי טבעות.
  2. שטפו היטב את תפוחי האדמה הפרוסים במים כדי להסיר את העמילן, ואז הירק יקבל קרום זהוב ופריך במהלך הטיגון.
  3. מטגנים את הפטריות בנפרד במחבת, מוסיפים כ-20 מ"ל שמן צמחי. במקרה זה, יש לערבב כל הזמן את המסה כך שלא תהיה שריפה.
  4. כשהפטריות מטוגנות לחלוטין, צריך להעביר אותן לצלחת נפרדת ולהתמודד עם תפוחי האדמה.
  5. יוצקים את השמן הצמחי הנותר למחבת, ואז מוסיפים את החמאה ומחממים.
  6. שמים את תפוחי האדמה ומטגנים על אש גבוהה 10 דקות תוך כדי ערבוב כל הזמן.
  7. לאחר מכן מנמיכים את האש וממשיכים לטגן את תפוחי האדמה עד לחצי בישול.
  8. לאחר מכן מוסיפים למחבת את הפטריות המטוגנות, מלח ופלפל לפי הטעם.
  9. תוך 5 דקות. מוסיפים עלה דפנה עד שמוכן, ומקשטים בעשבי תיבול בהגשה.

איך לטגן בצורה טעימה פטריות פטריות דבש עם תפוחי אדמה, בצל ושזיפים מיובשים: מתכון עם סרטון

מיני סתיו באגריק דבש נחשבים לנפוצים ביותר, לכן, לעתים קרובות מכינים מהם מנות. פטריות סתיו מטוגנות עם תפוחי אדמה ניתן לדלל עם מרכיבים שונים. למשל, אם תוסיפו למנה שזיפים מיובשים, היא תתברר כמקורית וטעימה מאוד.

  • פטריות טריות (ניתן להקפיא) - 400 גרם;
  • תפוחי אדמה - 0.7 ק"ג;
  • שזיפים מיובשים - 70 גרם או לפי הטעם;
  • בצל - 1 ראש;
  • שמן צמחי;
  • מלח פלפל.
  1. שמים את השזיפים בצלחת נפרדת ויוצקים מעל מים רותחים, משאירים עד שהמים מתקררים.
  2. מכינים את הפטריות לטיגון לאחר הסרת הלכלוך הדביק ושאר פסולת. עדיף להרתיח מראש ולחתוך דגימות גדולות, ולהשאיר את הקטנות שלמות ללא רתיחה.
  3. טוחנים את תפוחי האדמה לאחר הקילוף בכל דרך נוחה, אך לא גדולה.
  4. חותכים את הבצל לחצאי טבעות וקוצצים דק את השזיפים.
  5. מטגנים את הפטריות בשמן צמחי (10-15 דקות), ואז מוסיפים את הבצל והשזיפים, ממשיכים לטגן עד שהבצל רך.
  6. מטגנים את תפוחי האדמה בנפרד במחבת עד חצי בישול, ואז מוסיפים את מסת הפטריות, הבצל והשזיפים.
  7. ממשיכים לטגן, תוך הפחתת האש, עד לבישול.
  8. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

צפו גם בסרטון המראה כיצד לטגן פטריות עם תפוחי אדמה, בצל ושזיפים מיובשים.

איך לבשל פטריות פטריות דבש עם תפוחי אדמה מטוגנים בשמנת חמוצה

המתכון לבישול תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות ואגריות דבש בשמנת חמוצה משמש את כל עקרות הבית האכפתיות שאוהבות לפנק את משפחתן במנות טעימות.

  • תפוחי אדמה - 0.6 ק"ג;
  • פטריות דבש (רתיחה) - 0.4 ק"ג;
  • שמנת חמוצה - 4-5 כפות. ל.;
  • ירוקים (טריים) - פטרוזיליה, שמיר;
  • מלח, שמן זית;
  • כמה גרגרי פלפל שחור ועלה דפנה.

עם הכנת פטריות דבש, מטוגנות עם תפוחי אדמה בשמנת חמוצה, תיאור שלב אחר שלב יעזור להתמודד.

  1. קולפים את תפוחי האדמה, ואז חותכים לרצועות, פרוסות או חצאי טבעות, שוטפים במים ומייבשים על מגבת מטבח.
  2. מטגנים את הפטריות בשמן עד שהנוזל מתאדה, מוסיפים שמנת חמוצה ומבשלים על אש קטנה 10 דקות.
  3. מטגנים את תפוחי האדמה בנפרד עד שהם כמעט מבושלים, ואז משלבים עם פטריות ושמנת חמוצה.
  4. מבשלים את המסה 15 דקות, מוסיפים מלח בסוף, מוסיפים פלפל ועלה דפנה, מקשטים בעשבי תיבול קצוצים בהגשה.

פטריות סתיו מטוגנות עם תפוחי אדמה בסיר איטי

בין המתכונים האפשריים לבישול פטריות מטוגנות עם תפוחי אדמה, יש מתכון בסיר איטי. רק צריך לרשום את זה לכל עקרות הבית שיש להן "עוזר" נפלא כזה במטבחים.

  • פטריות סתיו - 0.5 ק"ג;
  • פקעות תפוחי אדמה - 0.7 ק"ג;
  • בצל - 1 יחידה;
  • מים - 4 כפות. ל.;
  • שמן חמניות (ללא ריח) - 2 כפות. ל.;
  • ירקות טריים;
  • מלח ופלפל לפי הטעם.

הודות למתכון עם תמונה, תפוחי אדמה עם פטריות במולטי-סיר הם עסיסיים ומעוררי תיאבון.

  1. יוצקים שמן צמחי לקערת multicooker וקבעו את מצב "Fry" בלוח.
  2. שמים שם את גופי הפרי והבצל, חתוכים לקוביות או חצאי טבעות.
  3. עם מכסים, מטגנים את שני המרכיבים במשך 10 דקות.
  4. לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה הקלופים, חתוכים לקוביות דקות או לפרוסות.
  5. יוצקים מים לאחר מכן, מערבבים את כל החומרים, סוגרים את המכסה ומבשלים את המנה באותו מצב במשך 30 דקות.
  6. פותחים את המכסה מדי פעם כדי לערבב היטב את המסה, מבלי לאפשר לה להישרף.
  7. בסוף ממליחים, פלפלים ומתבלים בעשבי תיבול קצוצים.

איך להוציא פטריות דבש עם תפוחי אדמה בסיר

איך עוד אפשר לבשל פטריות דבש עם תפוחי אדמה? לדוגמה, אתה יכול להכין את התוספת המושלמת לכל ארוחת צהריים או ערב על ידי תבשיל שני המרכיבים בסיר.

  • תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
  • פטריות דבש - 0.5 ק"ג;
  • בצל - 1 יחידה;
  • שום - 1-2 שיני;
  • מלח, פלפל, עשבי תיבול להגשה;
  • עלה דפנה - 1-2 יח';
  • שמן צמחי.

איך לתבשיל פטריות דבש עם תפוחי אדמה בסיר?

  1. לאחר הקילוף חותכים את תפוחי האדמה לקוביות גדולות, שוטפים ומכניסים לסיר.
  2. ממלאים במים כך שהמפלס שלו יכסה את הירק בכ-3-4 אצבעות.
  3. שמים על הכיריים ומדליקים את האש ובינתיים עושים את הטיגון.
  4. מטגנים בצל קצוץ, שום ופטריות דבש בשמן צמחי.
  5. כשתפוחי האדמה רותחים מוסיפים את הטיגון ומערבבים.
  6. מנמיכים את האש ומבשלים כשעה, מוסיפים מלח ופלפל בסוף ומוסיפים עלי דפנה.
  7. בעת ההגשה, מקשטים את המנה שהתקבלה בעשבי תיבול קצוצים.

תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות דבש, בשר ובצל ירוק

אתה יכול לקחת כל בשר לתפוחי אדמה מטוגנים עם agarics דבש ובצל ירוק - חזיר, בקר, כבש, וכו ' כאן הכל יהיה תלוי בתכולת הקלוריות הרצוי.

  • תפוחי אדמה - 400 גרם;
  • פטריות דבש (כבושים) - 300 גרם;
  • עיסת בקר - 300 גרם;
  • בצל ירוק - חבורה קטנה אחת;
  • מלפפונים כבושים - 1-2 יח';
  • שמן צמחי;
  • מלח פלפל.

איך לטגן תפוחי אדמה עם פטריות, פטריות דבש, בשר ובצל ירוק?

  1. אנו שוטפים את הבשר וחותכים לקוביות בעובי של כ-1.5X1.5 ס"מ.
  2. חותכים את המלפפונים לרצועות ומשלבים עם בשר, מלח ופלפל לפי הטעם.
  3. מחממים שמן במחבת ומטגנים בו את הבשר כ-10 דקות.
  4. אנו שוטפים את הפטריות ומוסיפים לבשר, מטגנים עד לריכוך.
  5. אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לרצועות או פרוסות, טובלים אותם בנפרד במחבת חמה עם שמן.
  6. מטגנים עד חצי בישול, ואז משלבים עם בשר ופטריות, ממשיכים לטגן עד לריכוך.
  7. תוך 5 דקות. מלח ופלפל לפי הטעם, ואז מוסיפים בצל ירוק קצוץ.

טיגון תפוחי אדמה עם אגריק דבש, עוף ושום

עוף לטיגון תפוחי אדמה עם אגרי דבש נחשב לאידיאלי אם מישהו לא אוהב מנות עתירות קלוריות.

  • תפוחי אדמה - 5-6 יח';
  • פטריות דבש - 300 גרם;
  • חזה עוף או כל חלק של עוף - 1 יחידה;
  • שום - שן אחת;
  • פלפל בולגרי - 1 יחידה;
  • מלח, פלפל, שמן צמחי.

לטיגון תפוחי אדמה עם דבש עוף עוף לפי המתכון הבא:

  1. אנחנו מנקים את העוף מהעור והעצמות, חותכים לחתיכות ומכניסים למחבת עם שמן צמחי.
  2. מטגנים עד להזהבה, מוסיפים פטריות מוכנות, כמו גם קוביות פלפל ושום.
  3. אנחנו ממשיכים לטגן עד לבישול מלא, ובינתיים אנחנו עוסקים בתפוחי אדמה.
  4. אנחנו מקלפים אותו, שוטפים אותו וחותכים אותו לפרוסות, חצאי טבעות או רצועות.
  5. מטגנים בנפרד עד לריכוך, מערבבים עם עוף ופטריות, מלח ופלפל לפי הטעם.

איך לבשל פטריות קפואות עם תפוחי אדמה וביצים

הזדמנות מצוינת לגוון את התפריט היומי היא להשתמש במתכון של פטריות קפואות אפויות עם תפוחי אדמה וביצים בתנור.

  • פקעות תפוחי אדמה - 5-6 יח';
  • פטריות קפואות - 350 גרם;
  • בצל - 2 יח';
  • ביצי עוף - 3 יח';
  • שמנת חמוצה או מיונז - 3 כפות. ל.;
  • מלח פלפל;
  • שמן חמניות חסר ריח;
  • גבינה קשה - 100 גרם;
  • ענפי פטרוזיליה טרייה.

איך לבשל פטריות קפואות עם תפוחי אדמה וביצים בתנור?

  1. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות בעובי של כ-5 מ"מ.
  2. שוטפים ומניחים בשכבה אחת על תבנית אפייה משומנת.
  3. מחממים מעט שמן במחבת ומטגנים בצל ופטריות קצוצים.
  4. מורחים את החומרים המטוגנים על תפוחי האדמה, ובינתיים מתעסקים במלית הביצה והשמנת החמוצה.
  5. טורפים ביצים בקערה נפרדת, מוסיפים שמנת חמוצה עם מיונז ומלח ופלפל לפי הטעם.
  6. מערבבים ויוצקים את התערובת על תפוחי האדמה והפטריות.
  7. לשפשף גבינה קשה על גבי המנה, לטבול את ענפי עשבי התיבול בשמן צמחי ולשים על גבי הגבינה.
  8. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180-190 מעלות ואופים 40-50 דקות.

תפוחי אדמה מבושלים עם אגארי דבש בחלב

כדי לדעת איך לבשל בצורה טעימה תפוחי אדמה עם אגרי דבש בחלב, אתה צריך להכין הכל מראש.

  • תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
  • פטריות דבש - 0.4 ק"ג;
  • חלב - 0.5 ליטר;
  • שמנת חמוצה - 2-3 כפות. ל.;
  • שום - 3-4 שיני;
  • שמן צמחי;
  • ירקות טריים;
  • מלח, פלפל, תבלינים אהובים.

איך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות בחלב?

  1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לפרוסות דקות.
  2. שמים בסיר עמוק, ובינתיים מכינים את הפטריות לטיגון.
  3. לאחר מכן מטגנים אותם בשמן צמחי עד להזהבה ומניחים על הפטריות.
  4. בחלב, שלבו שמנת חמוצה, שום, מלח, פלפל והתבלינים האהובים עליכם שעברו במכבש.
  5. יוצקים את תפוחי האדמה עם הפטריות עם התערובת שהתקבלה, מניחים על הכיריים ומבשלים על אש נמוכה עד לריכוך, תוך ערבוב מדי פעם.
  6. לבסוף, מקשטים את המנה בשמיר קצוץ ו/או פטרוזיליה.

פטריות יער מטוגנות עם תפוחי אדמה ולבבות עוף

פטריות יער מטוגנות עם תפוחי אדמה ולבבות עוף ממש ימשכו את כל מי שינסה אותן. עם מנה כזו תוכלו לגוון לחלוטין את התפריט היומי והפינוקים לאורחים.

  • תפוחי אדמה - 6 יח';
  • גופי פרי (ניתן להקפיא) - 300 גרם;
  • לבבות עוף - 350-400 גרם;
  • קשת - ראש 1;
  • מלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים;
  • שמן צמחי.

איך לטגן פטריות דבש עם תפוחי אדמה ולבבות עוף?

  1. בשמן צמחי מטגנים את תפוחי האדמה חתוכים לחצאי טבעות עד להזהבה.
  2. מכינים פטריות לטיגון: מקלפים ומרתיחים גופי פירות טריים, ומפשירים קפואים.
  3. קולפים וקוצצים את הבצל, חוצים את הלבבות לשניים ושוטפים היטב מהדם שנותר.
  4. מרתיחים את הלבבות בתוספת עלי דפנה ומעט גרגירי פלפל שחור.
  5. מטגנים בנפרד פטריות דבש בשמן צמחי במשך כ-5 דקות, ואז מוסיפים את הבצל ואחרי 7 דקות. לשלוח לבבות למחבת.
  6. מבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות, ואז משלבים את המסה עם תפוחי אדמה מטוגנים.
  7. ממשיכים לטגן הכל יחד כ-10 דקות, מתבלים במלח פלפל ומוסיפים עשבי תיבול יבשים.
  8. לאחר 5 דקות מכבים את האש ומגישים את המנה עם ירקות טריים.

איך לבשל פטריות דבש מיובשות עם תפוחי אדמה וגבינה

המתכון לבישול תפוחי אדמה עם פטריות וגבינה בתנור ימשוך את תשומת הלב של עקרות בית רבות בפשטותו.ועם הטעם והארומה שלה, המנה תמשוך את תשומת הלב של כל האורחים והמשפחה.

  • חופן פטריות מיובשות (כ-50 גרם);
  • תפוחי אדמה - 5 יח';
  • בצל - 1 יחידה;
  • גבינה קשה - 180 גרם;
  • שמנת חמוצה - 3 כפות. ל.;
  • תבלינים - מלח, פלפל;
  • חמאה.

איך לבשל פטריות דבש עם תפוחי אדמה וגבינה בתנור?

  1. יוצקים את הפטריות במים (אפשר חלב) ומשאירים עד שהן מתנפחות.
  2. שוטפים היטב את תפוחי האדמה, טובלים אותם במים ומרתיחים עד שהם רכים.
  3. מסננים, מצננים וחותכים כל פקעת לשניים.
  4. מסירים את הליבה מכל חצי ולשים אותה בעזרת מזלג.
  5. סוחטים קלות את הפטריות, חותכים לחתיכות ומטגנים בחמאה עם בצל קצוץ.
  6. מערבבים עם פירה, מלח ופלפל.
  7. מחלקים את המסה ל"סירות" תפוחי אדמה ומחלקים על תבנית מכוסה בנייר אפייה.
  8. מגררים את הגבינה ומניחים אותה על הכלי.
  9. אופים בתנור במשך 30 דקות. בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.

תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות דבש ונקניק: מתכון צעד אחר צעד

הודות למתכונים שלב אחר שלב, אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל תפוחי אדמה מטוגנים עם אגרי דבש. אנו מציעים להוסיף למרכיבים העיקריים נקניק, שיגוון את התפריט היומי ואפילו החגיגי שלכם.

  • תפוחי אדמה - 4 יח';
  • פטריות דבש טריות (רתיחה) - 200 גרם;
  • נקניק מבושל - 200 גרם;
  • נקניק מעושן - 200 גרם;
  • שמן צמחי, מלח ופלפל;
  • ירק לקישוט.

התיאור שסופק יראה כיצד לטגן כראוי פטריות עם תפוחי אדמה ונקניק.

  1. חותכים את הנקניק לרצועות דקות ומטגנים אותו יחד עם הפטריות עם מעט שמן צמחי.
  2. מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות, מרתיחים עד חצי בישול.
  3. מעבירים את תפוחי האדמה מהסיר למחבת נפרדת עם שמן צמחי ומטגנים עד להזהבה.
  4. מאחדים פטריות, נקניק ותפוחי אדמה במחבת אחת וממשיכים לטגן על אש קטנה 10-15 דקות.
  5. תוך 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומקשטים בעשבי תיבול קצוצים לפני ההגשה.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found