היכן גדלות פטריות פורצ'יני: תמונות וסרטונים, היכן לחפש בולטוס
פטריה לבנה או בולטוס נחשבים ל"מלך" בין שאר סוגי הפטריות ולטרף הנחשק ביותר לאוהבי "ציד שקט". כל קוטף פטריות רוצה לדעת באילו מקומות גדלות פטריות הפורצ'יני, וכן מתי ניתן לקטוף את היבול העשיר ביותר של גופי הפרי הללו.
ברצוני לציין כי פטריות פורצ'יני נחשבות למתנות שימושיות וטעימות מאוד של היער. את שמם הם קיבלו מהכובע, שאינו משנה צבעו גם לאחר עיבוד, כולל ייבוש. הבולטוס תמיד נשאר לבן, אבל סוגים אחרים של פטריות משנים את צבעם. בנוסף, הטעם והאיכויות התזונתיות של גופי פרי אלו במיטבם. הפטריה מכילה ויטמינים C, B, D וכן קרוטן וריבופלבין המחזק את השיער, הציפורניים והעור. בנוסף, הם מכילים לציטין, המסייע בטרשת עורקים ומגביר את המוגלובין.
איפה כדאי לחפש פטריות פורצ'יני?
מעטים מכירים את מקומות הגידול של פטריות פורצ'יני, אז במאמר זה נספר לכם היכן תוכלו לאסוף את גופי הפרי הללו. מזג אוויר גשום מושלם לאיסוף בולטוס. מאפיין ייחודי של פטריית הפורצ'יני הוא בית הגידול שלה ליד ציפורן הזבוב. באילו מקומות בוחרת פטריית הפורצ'יני ואיפה עדיף לאסוף אותה? שימו לב שאם הרבה זנב סוס גדל ביער, בולטוס כמעט ולא נמצא שם.
כל קוטף פטריות יודע שכל גופי הפרי אוהבים חום ולחות. אם מזג האוויר חם בקיץ, אז הם יכולים להימצא מתחת לשיחים ובדשא. ובסתיו, בולטוס גדל במקומות פתוחים, מתחת לקרני השמש.
לקוטפי פטריות מנוסים יש תמיד מושג היכן לחפש פטריות פורצ'יני, כי הן לא נמצאות בכל היערות. לדוגמה, יערות אורנים או חורשות ליבנה תמיד היו מפורסמים בבולטוס. כאן הם לא גדלים לבד, אלא מעדיפים אשכולות גדולים. אם אתה מוצא בולטוס אחד, אל תמהר לעזוב, כי כנראה יש עוד דגימות בקרבת מקום.
איזה עוד מקומות כמו פטריות פורצ'יני?
העובדה הבאה מדברת על המקומות שפטריית הפורצ'יני אוהבת. אני חייב לומר ביערות צעירים, שעדיין לא מלאו להם 20 שנה, לא תמצאו בולטוס. אבל יערות אורנים, מחטניים ונשירים עם דומיננטיות של ליבנה, בני יותר מ-30 שנה, מפורסמים בשפע של מעדן זה.
אבל חשוב לזכור שלעולם לא תמצאו בולטוס באביב. פטריה זו גדלה בקיץ ובסתיו, ולכן עונת הקטיף עבורה מתחילה בסוף יוני ונמשכת עד סוף אוקטובר. אם האביב היה חם וגשום מספיק, אז ניתן למצוא את פטריית הפורצ'יני בחודש מאי. אבל אם הסתיו התברר כפור, אז באוקטובר לא תמצא בולטוס. אנו מציעים לכם לצפות בסרטון המראה בו גדלות פטריות פורצ'יני ביער:
כל גופי הפרי גדלים מהר מאוד בתנאים נוחים, ופטריית הפורצ'יני אינה יוצאת דופן. בולטוס קטן השוקל רק 3 גרם תוך 5 ימים יכול להגדיל את המסה עד 300 גרם. לעתים קרובות אתה יכול למצוא דגימות גדולות במשקל 600 גרם. עם זאת, פטרייה מ 150 עד 300 גרם נחשבת לאידיאלית. פטריות גדולות נספגות בצורה גרועה על ידי האדם הגוף, שכן בהם יותר מדי סיבים. דגימות קטנות נספגות קל ומהיר יותר, אך יש בהן פחות ויטמינים. לכן, מתי לקטוף פטריות פורצ'יני, החליטו בעצמכם.
מקומות אהובים בהם גדלים פטריות פורצ'יני
יערות עם דומיננטיות של ליבנה ואלון, כמו גם יערות אורנים ויערות אשוח נחשבים למקומות הגידול המועדפים של פטריות פורצ'יני. התפטיר הפטרייתי חודר לעומק שורשי העצים, שמהם שני סוגי הצמחים נהנים זה מזה. עם זאת, ראוי לציין כי פטריית הפורצ'יני היא גוף פרי קפריזי. הוא רגיש מדי לשינויי טמפרטורה באזור בו הוא גדל. רמות הלחות ופרמטרים אקלימיים אחרים הם הסיבה העיקרית לאיזה סוג של קציר פטריות פורצ'יני לצפות.
אם מזג האוויר שמשי וחם, פטריית הפורצ'יני גדלה במהירות. הבשלה מלאה נמשכת מספר ימים, לאחר 10-12 ימים גוף הפרי מתחיל להזדקן: הטעם הייחודי אובד, התולעת והצטברות מוצרים רעילים מתגברים.
לכן, כדי לתפוס את תקופת איסוף הבולטוס, אתה צריך להתכונן מראש ל"ציד שקט". כולם פשוט צריכים להכיר את המקומות שבהם גדלות פטריות הפורצ'יני, ולהרגיש חופשי ללכת לחפש אותן.
באילו יערות גדלות פטריות פורצ'יני (עם סרטון תמונה)
אנו מציעים שתכירו תמונה המראה באילו יערות צומחות פטריות פורצ'יני. גופי פרי אלה נמצאים בכל רחבי העולם. היוצא מן הכלל הוא אוסטרליה וקווי הרוחב הארקטי. לפעמים פטרייה זו נמצאת בקמצ'טקה ובצ'וקוטקה. הוא נמצא באופן פעיל במושבות גדולות בטייגה הסיבירית. עם זאת, התשואות העשירות ביותר ניתן למצוא ביערות המעורבים העצומים של רוסיה האירופית. פטריית הפורצ'יני מרגישה נהדר באותם מקומות שבהם יש הרבה טחבים וחזזיות. חורשות מעורבות עם עצים כמו ליבנה, אלון, קרן, אשוח, אורן ואשוח נחשבים למקומות מועדפים במיוחד עבור פטריות פורצ'יני.
קוטפי פטריות מבחינים בכמה סוגים של פטריות פורצ'יני: ברונזה כהה, ליבנה, אורן ואשוח. לכל פטריית פורצ'יני יש מקום גידול האופייני למיניה. לדוגמה, בולט ברונזה כהה מעדיף מטעי אלונים, יערות קרן או אשור. פטריית הפורצ'יני ליבנה אוהבת מטעי ליבנה ויערות, במיוחד לאורך דרכי היער ובשוליים. עונת הקטיף מתחילה מתחילת יוני ומסתיימת בסוף אוקטובר. מיני האורנים של הבולטוס גדלים ביערות, שבהם יש עצי אורן רבים, ולעתים רחוקות הוא נמצא ביערות אשוח. פטריית אשוח לבנה גדלה ביערות אשוח ואשוח. מתחיל להעלות פרי בסוף יוני ומניב פרי עד אוקטובר.
עכשיו אתה יודע באילו מקומות ואיפה גדלות פטריות פורצ'יני, אז אתה יכול ללכת לחפש אותן בלי שום בעיה.
