סלטים טעימים עם פטריות כבושות דבש: תמונות, מתכונים פשוטים להכנת חטיפי פטריות
סלטים העשויים עם פטריות כבושות תמיד נחשבו לאחד הפופולריים ביותר. החטיפים הללו קלים להכנה, משביעים במהירות את הרעב ונראים מרשימים מאוד. כל גרסה של סלטים יכולה להתאים לחגים משפחתיים יומיומיים כמו גם לחגים.
סלט מבושל עם פטריות כבושות ומלפפונים טריים
סלט עם פטריות כבושים ומלפפונים טריים יקשט כל שולחן חגיגי. שימורים של פטריות יעניקו לסלט טעם ייחודי - עצם ה"זסט" שהאורחים שלכם יאהבו.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 4 מלפפונים טריים;
- 1 צרור בצל ירוק;
- 2 כפות. ל. פטרוזיליה קצוצה;
- 4 ביצים קשות;
- 150-180 מ"ל מיונז.
סלט מוכן עם פטריות כבושים ומלפפונים נעשה על פי המתכון הפשוט המתואר תוך 15 דקות בלבד.
- מכניסים למסננת את הפטריות הכבושות מהצנצנת ושוטפים במים קרים. מכיוון שפטריות דבש הן פטריות קטנות, עדיף לא לחתוך אותן, אלא להשאיר אותן שלמות.
- מכניסים לקערת סלט, מוסיפים ביצים קלופות וחתוכות לקוביות.
- שוטפים את המלפפונים, מנגבים יבשים, חותכים לרצועות ומניחים עם הפטריות.
- יוצקים ירקות קצוצים, קוצצים את הבצל הירוק ומוסיפים אותם לקערת סלט, יוצקים מיונז.
- מערבבים את כל המרכיבים ומכניסים למקרר ל-20-30 דקות כדי שהסלט יזוז מעט לפני ההגשה.
סלט עם פטריות דבש כבושים, גזר וגבינה
סלט עם פטריות דבש כבושים וגבינה תמיד יוצא טעים ומשביע. המארחת לא צריכה לדאוג שהמנה לא תעבוד, כי מספיק לחתוך את החומרים ולערבב, לתבל במיונז או שמנת חמוצה.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 200 גרם גבינה;
- 1 בצל;
- 1 גזר (מבושל);
- 2 תפוחי אדמה מבושלים;
- 1 כף. ל. שמיר קצוץ;
- 200 מ"ל מיונז (ניתן להשתמש בשמנת חמוצה).
סלט פשוט למדי עם פטריות כבושים וגבינה קשה יכול להפתיע את כל מי שטועם בטעמו.
- פטריות כבושות נשטפות במים קרים, חותכות לקוביות קטנות.
- גבינה, גזר ותפוחי אדמה מגוררים על פומפיה גסה, את השכבה העליונה מסירים מהבצל, חותכים לקוביות, אך לא מערבבים.
- לידו מניחים מיונז ומרכיבים את הסלט.
- תפוחי אדמה מונחים בשכבה הנמוכה ביותר, משומנים במיונז.
- לאחר מכן, לפרוס שכבה של פטריות קצוצות ובצל קצוץ, שוב לשמן במיונז.
- יוצקים שכבה של גבינה מגוררת, ואז מחלקים את המיונז.
- גזר מגורר מונח, משומן במיונז, ואז שכבת פטריות ומיונז, מפזרים גבינה ומעוטרים בשמיר קצוץ מעל.
- שולחים את הסלט למקרר ל-60 דקות כדי שיהיה חליטה ורווי מיונז.
סלט עם פטריות דבש כבושים, תפוחי אדמה וגזר קוריאני
הסלט שהוכן עם פטריות דבש כבושות וגזר קוריאני, הודות לשילוב הטעמים, ישרה אווירה חגיגית בשולחן.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 200 גרם של גזר קוריאני;
- 4 דברים. פקעת תפוחי אדמה;
- 3 ביצים;
- 100 גרם גבינה מעובדת;
- עלי חסה;
- 1 צרור בצל ירוק.
סלט בסגנון קוריאני עם פטריות דבש כבושים וגזר מוכן למשפחה של 4-5 אנשים.
- שוטפים פקעות וביצים תפוחי אדמה, מכניסים למים רותחים ומרתיחים עד שהם רכים.
- יוצקים ביצים מבושלות עם מים קרים, וכאשר מתקררים, קולפים, חותכים לקוביות.
- מצננים את תפוחי האדמה המבושלים, קולפים וחותכים לקוביות.
- שוטפים פטריות כבושים במים ובמידת הצורך טוחנים דגימות גדולות.
- מערבבים פטריות דבש, גזר קוריאני, תפוחי אדמה וביצים, יוצקים מיונז ומערבבים היטב.
- שמים עלי חסה בתחתית צלחת עמוקה, ומעליו שמים את הסלט המוכן.
- מורחים מעל גבינה מעובדת מגוררת, מפזרים בצל ירוק קצוץ ומגישים.
מתכון להכנת סלט עם פטריות כבושים ועוף מעושן
הסלט שהוכן עם פטריות דבש כבושות ועוף מעושן מיועד לחגיגה חגיגית. פינוק כזה נחשב לחלק בלתי נפרד מחופשות השנה החדשה.
- 1 קופסת פטריות כבושות;
- 500 גרם בשר עוף מעושן;
- 3 תפוחי אדמה מבושלים;
- 2 בצלים;
- 150 גרם גבינה קשה;
- 2 ביצים מבושלות;
- 200 מ"ל שמנת חמוצה;
- 2 כפות. ל. שמן זית;
- מלח לטעימה;
- 3 ענפי פטרוזיליה.
המתכון לסלט עם פטריות כבושים ועוף מחולק לשלבים.
- אנחנו קורעים את בשר העוף לחתיכות, ולא חותכים אותו בסכין, שמים אותו בצלחת עמוקה.
- אנחנו שוטפים את הפטריות במים וחותכים לחתיכות בינוניות, מכניסים את הבשר;
- קולפים תפוחי אדמה וביצים, חותכים לקוביות ומוסיפים לבשר עם פטריות.
- קולפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות גדולות ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.
- שמים חצאי טבעות בצל ללא שמן בפטריות עם ירקות ובשר.
- שלוש גבינות על פומפיה גסה, משלבים עם שמנת חמוצה, מוסיפים ומוסיפים לפטריות.
- מערבבים היטב את כל הסלט, שמים בקערת סלט עמוקה ומקשטים בענפי פטרוזיליה מעל.
סלט פטריות דבש כבושים עם בצל
סלט פטריות דבש כבושים עם בצל הוא חטיף טעים לכל משקאות אלכוהוליים.
ההכנה הפשוטה של המנה תמצא חן בעיני כל מארחת, במיוחד כשהאורחים מגיעים במפתיע.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 5 חתיכות. בצלים;
- 3 כפות. ל. שמן צמחי;
- 2 מלפפונים כבושים;
- ½ כפית חרדל (רוסית);
- 2 כפיות סהרה;
- 1 תפוח מתוק.
תיאור שלב אחר שלב של המתכון יאפשר לכם להכין סלט טעים עם פטריות כבושים ובצל.
- פטריות דבש מונחות מהצנצנת במסננת ושוטפים במים.
- הבצל נחתך לחצאי טבעות, מטגן בשמן עד להזהבה.
- מלפפונים כבושים נחתכים לפרוסות, את התפוח מקלפים וקוצצים לקוביות קטנות.
- מערבבים סוכר, חרדל ושמן, בהם טוגנו הבצלים עד לקבלת מרקם חלק.
- כל המוצרים המרוסקים משולבים, יוצקים את מילוי החרדל, כמו גם סוכר וחמאה, הכל מעורבב היטב יחד.
- הסלט מונח בצלחת עמוקה ומוגש לאורחים לטעימה.
סלט ירקות עם פטריות דבש כבושים ושום
אף חג אינו שלם בלי פטריות כבושות, ובשילוב עם תפוחי אדמה מדובר במנה טעימה ומשביעה להפליא. סלט עם פטריות כבושים, תפוחי אדמה ושאר ירקות ינצח את כל מי שנמצא בשולחן מהכף הראשונה.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 5 פקעות תפוחי אדמה;
- 3 גזרים ובצלים;
- מלח לטעימה;
- שמן צמחי - לטיגון;
- 3 שיני שום;
- 1 כפית פלפל שחור טחון;
- 200 מ"ל מיונז;
- 2 כפות. ל. מיץ לימון.
יותר נוח להכין סלט ירקות עם פטריות כבושים אם מקפידים על התיאור המפורט.
- שוטפים את תפוחי האדמה בגזר ומכניסים אותם למים רותחים, מבשלים עד שהם רכים.
- מניחים לירקות המבושלים להתקרר, מקלפים את הקליפה וחותכים לקוביות.
- אנחנו שוטפים את הפטריות המשומרות במים, בוחרים את כל התבלינים וחותכים לפרוסות.
- קולפים את הבצלים, חותכים לחצאי טבעות ומטגנים בשמן עד להזהבה.
- מערבבים את כל החומרים הקצוצים ומוסיפים לפי הטעם.
- מערבבים מיונז, מיץ לימון, פלפל שחור גרוס, שום כתוש ומקציפים.
- יוצקים לסלט, מערבבים היטב ומניחים בכלי מתאים.
סלט עם פטריות דבש כבושים ושעועית: מתכון שלב אחר שלב
הסלט העשוי מפטריות כבושים ושעועית כל כך פשוט שהמארחת תצטרך רק 5-7 דקות כדי לבצע את התהליך. אתה יכול להשתמש בכל שעועית משומרת; המגוון והצבע לא חשובים.
- 400 גרם דבש אגרים;
- 1 קופסת שעועית
- 2 שיני שום;
- 1 צרור בצל ירוק;
- 3 כפות. ל. מיץ לימון סחוט טרי;
- 3 כפות. ל. שמן זית.
מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של הכנת סלט של פטריות דבש כבושים עם שעועית יעזור לכל טבח מתחיל להתמודד עם התהליך.
- מכניסים את השעועית מהצנצנת למסננת ושוטפים במים קרים.
- אותן מניפולציות מתבצעות עם פטריות כבושות.
- קוצצים את הבצל הירוק, לוחצים את העירית במכבש ומאחדים.
- יוצקים שמן זית, מיץ לימון לתוך המסה ומקציפים היטב.
- מאחדים שעועית ופטריות, יוצקים על הרוטב ומערבבים היטב.
סלט מבושל עם כרוב ופטריות כבושים
הסלט שהוכן עם כרוב ופטריות כבושים מתברר שהוא לא רק טעים, אלא גם בריא לכל בן משפחה. אחרי הכל, מוצרים אלו מכילים את כל אבות המזון ויסודות קורט המשפיעים לטובה על מערכת העיכול.
- 500 גרם כרוב לבן;
- 500 גרם דבש אגרולים;
- שמן צמחי - לטיגון;
- 2 בצלים אדומים;
- 3 כפות. ל. ירקות קצוצים (לפי הטעם);
- מלח לטעימה.
תִדלוּק:
- 1 כף. ל. סהרה;
- 4 כפות. ל. שמן זית;
- 4 כפות. ל. מיץ לימון סחוט טרי.
תיאור שלב אחר שלב של המתכון לסלט עם פטריות כבושות יעזור לך לבצע את תהליך הבישול בצורה נכונה.
- שוטפים פטריות כבושים, שמים מגבת ומניחים לייבוש.
- שמים במחבת שחוממת מראש בשמן ומטגנים עד להזהבה.
- קוצצים את הכרוב ומועכים אותו בידיים כדי לתת למיץ לזרום.
- קולפים, שוטפים וחותכים את הבצל האדום לחצאי טבעות דקות.
- מערבבים כרוב (סוחטים מראש את המיץ בידיים), בצל ופטריות, מוסיפים מלח לפי הטעם.
- יוצקים את המילוי המוכן, מערבבים מיץ לימון עם שמן זית וסוכר.
- מערבבים, מפזרים עשבי תיבול קצוצים מעל, ואז מגישים.
סלט טעים עם פטריות כבושים, חזיר ודובדבן: מתכון עם תמונה
סלט עם פטריות כבושים ובשר חזיר, המתכון המצולם עבורו מוצע להלן, יעזור לכם להכין מנה טעימה להפליא לכל בני המשפחה.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 200-300 גרם חזיר;
- 4 עגבניות שרי;
- 150 גרם גבינה;
- 4 כפות. ל. מיונז;
- ½ כפית חרדל;
- 1 כף. ל. פפריקה מתוקה מיובשת.
הסלט עם הפטריות הכבושות מתגלה כטעים מאוד, אם כי בישולו לוקח רק 10 דקות.
מסננים את המרינדה מהפטריות, מוציאים את התבלינים ושוטפים מתחת לברז.
חותכים בשר חזיר לרצועות ארוכות, מערבבים עם פטריות.
שוטפים את העגבניות במים, חוצים לשניים ומוסיפים לפטריות.
חותכים את הגבינה לרצועות קטנות ומכניסים לסלט, יוצקים מעל מיונז, מוסיפים חרדל ופפריקה, מערבבים בעדינות כדי לא לפגוע בעגבניות.
מסדרים בצלחות מנות ומגישים.
סלט עם פטריות דבש כבושים, גזר ובשר בקר
הרכב הסלט עם פטריות דבש כבושים ובשר בקר הוא די פשוט, אבל זה לא משפיע כלל על טעמו.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 300 גרם בשר בקר מבושל;
- 2 יחידות. בצלים אדומים;
- 100 מ"ל מיונז;
- 5 ביצי עוף;
- 2 גזרים;
- מלח לטעימה;
- שמן צמחי.
השתמשו במתכון שלב אחר שלב ובתמונה של הכנת סלט טעים עם פטריות כבושים ובשר בקר.
- חותכים את בשר הבקר המבושל לרצועות דקות ומניחים בקערה עמוקה.
- מרתיחים ביצים קשות, מכסים במים קרים, קולפים וקוצצים לאחר מספר דקות.
- קולפים את הבצל, חותכים לקוביות, מטגנים בשמן עד להזהבה.
- מגררים את הגזר על פומפיה גסה, מוסיפים לבצל ומטגנים 15 דקות, מצננים.
- מערבבים בשר, ביצים, בצל וגזר, מערבבים.
- שוטפים פטריות דבש, מסננים ומשלבים עם מוצרים אחרים.
- מתבלים במלח לפי הטעם, מוסיפים מיונז, מערבבים בעדינות ומניחים בכלי מתאים.
סלט עם פטריות דבש כבושות וחזה עוף מעושן
סלט מוכן עם חזה מעושן ופטריות כבושות הוא חלופה מצוינת לאוליבייה המסורתית. השילוב של המרכיבים הללו ייצור פלטת טעמים מעודנת שתזכה להערכה על ידי כל מי שמנסה אותה.
- ½ חזה עוף מעושן;
- 1 מחשב. גזר ובצל לבן;
- 500 גרם דבש אגרולים;
- שמן צמחי;
- 100 מ"ל מיונז.
בישול סלט עם חזה עוף ופטריות כבושים מתואר במתכון שלב אחר שלב.
- קולפים את הגזרים והבצל הלבן, שוטפים אותם במים וקוצצים: חותכים את הבצלים לקוביות, שלושה גזרים על פומפיה.
- מטגנים בשמן 10 דקות. ומוסיפים את קוביות הבצל, ממשיכים לטגן עד לריכוך.
- שמים את הפטריות במסננת, שוטפים במים, מניחים לניקוז ורק אז מערבבים עם ירקות מקוררים.
- חותכים את החזה המעושן לפרוסות ומערבבים עם שאר המרכיבים.
- יוצקים מיונז, מערבבים היטב ומכניסים לקערת סלט.
איך לבשל סלט עם פטריות כבושים וביצים
סלט עשוי עם פטריות כבושים וביצים הוא מתכון מהיר נהדר לפינוק טעים, המתאים לכל חגיגה משפחתית או לארוחת ערב רומנטית מיוחדת.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 10 חתיכות. ביצים;
- 1 צרור בצל ירוק;
- 4 כפות. ל. מיונז;
- ½ כפית חרדל שולחן;
- מלח לטעימה;
- 3 גרגירי פלפל שחור.
כיצד להכין כראוי סלט עם פטריות כבושים וביצים יראה לך תיאור שלב אחר שלב של המתכון.
- מכניסים פטריות דבש למסננת, שוטפים במים ומניחים להתנקז מעודפי הנוזלים לכמה דקות.
- שוטפים את הביצים, מכניסים למים רותחים ומבשלים 7-10 דקות.
- מסננים את המים ומניחים את הביצים במים קרים לצינון.
- מקלפים, חותכים לקוביות ומאחדים עם פטריות בקערה אחת.
- קוצצים את הבצל בסכין, מרסקים את גרגירי הפלפל השחור במכתש.
- מערבבים בצל ופלפלים עם פטריות וביצים, ממליחים, מערבבים מיונז וחרדל, מקציפים.
- מוסיפים לסלט, מערבבים בעדינות, שמים בקערת סלט ומגישים.
סלט עם פטריות דבש כבושים, עגבניות ואגוזי מלך
הסלט הזה עם פטריות דבש כבושות, עגבניות ואגוזי מלך יתפוס מקום על השולחן החגיגי, ויפתיע את כולם בטעמו המדהים.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 5 עגבניות שרי;
- 50 גרם אגוזי מלך מרוסקים;
- 200 מ"ל שמנת חמוצה;
- 100 גרם גרגרי רימון;
- 1 כף. ל. פטרוזיליה קצוצה.
- פטריות דבש מונחות במסננת, שוטפות ומונחות על מגבת מטבח לייבוש.
- חותכים לחתיכות ומערבבים עם אגוזי מלך מרוסקים, גרגרי רימון, פטרוזיליה קצוצה ושמנת חמוצה.
- מערבבים בעדינות את כל הסלט, מוסיפים את חצאי עגבניות השרי ומערבבים הכל שוב.
- הסלט מונח בקערת סלט ומונח על השולחן.
סלט חגיגי עם פטריות כבושים ותירס
הסלט המוכן עם פטריות כבושים ותירס ידהים את כל הנוכחים בטעמו ובריחו. מנה כזו תהיה תוספת טובה לכל ארוחה חגיגית.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 300 גרם תפוחי אדמה;
- 1 קופסת שימורים תירס
- 5 ביצים;
- מלח לטעימה;
- 200 מ"ל מיונז.
- אנחנו שוטפים את פקעות תפוחי האדמה, מרתיחים במדים שלהם במי מלח עד שהם רכים, ומנקים אותם לאחר הקירור.
- מרתיחים את הביצים הקשות ומקלפים אותן, לאחר שמאפשרים להן להתקרר.
- אנחנו מסננים את הפטריות הכבושות מהנוזל, שוטפים ומניחים על מגבת מטבח לניקוז.
- טוחנים תפוחי אדמה וביצים לקוביות, ניתן לחתוך פטריות לפרוסות.
- מרכיבים הכל ביחד, מוסיפים לפי הטעם, מוסיפים את התירס שנוזל מהנוזל ומתבלים במיונז.
- מערבבים בקערת סלט עמוקה, מקשטים בפטריות שלמות ומניחים על השולחן לטעימה.
סלט עם לשון, מלפפון חמוץ ואגרי דבש כבוש
סלט מבושל עם לשון ופטריות כבושים הוא מתאבן מצוין מבשר דיאטטי. עם חתיכות רכות של לשון ופטריות, בתוספת תפוחי אדמה, אפונה משומרת ובצל ירוק, המנה מתגלה כמתובלת וטעימה מאוד.
אם הלשון לא רתחה, הכנת הסלט תימשך כשעתיים. ואם המוצר עבר עיבוד תרמית בעבר, זה ייקח רק 20-25 דקות להכין את המנה.
- 500 גרם דבש אגרולים;
- 3 יחידות. לשונות חזיר;
- 5 פקעות תפוחי אדמה;
- 3 מלפפונים כבושים;
- 1 קופסת שימורים של אפונה ירוקה;
- 200 מ"ל מיונז;
- 3-4 ענפי פטרוזיליה או בזיליקום;
- 1 צרור בצל ירוק.
סלט עם פטריות כבושות מונח בשכבות ומשמן במיונז.
- הלשון נשטפת, מבושלת במי מלח כ-90-120 דקות.
- לאחר הבישול מניחים את הלשון במסננת, מניחים מתחת לברז עם מים קרים ומסירים את הסרט.
- חותכים לרוחב, ואז קוצצים לקוביות קטנות ומניחים על צלחת, מניחים בצד.
- בזמן שהלשון רותחת, היה צורך להרתיח את תפוחי האדמה "במדים שלהם".
- קולפים את תפוחי האדמה המבושלים וחותכים אותם לקוביות.
- פטריות כבושות נשטפות על ידי הנחתן במסננת.
- את המלפפונים חותכים לקוביות, את הבצל קוצצים בסכין, את האפונה המשומרת מסננים מהנוזל.
- מורחים שכבת פטריות בתחתית קערת סלט יפה, משומנת במיונז.
- לאחר מכן, פורסים את הבצל הירוק, מורחים מעל את חתיכות הלשון ושוב משמנים במיונז.
- מפזרים שכבת אפונה ומניחים את תפוחי האדמה, שוב למרוח במיונז.
- מורחים את המלפפונים הכבושים הקצוצים בשכבה דקה, משמנים.
- אפשר לחזור על שכבות המרכיבים, למרוח במיונז, ולשים מעל כמה פטריות דבש שלמות לקישוט וענפי פטרוזיליה או בזיליקום.
סלט מבושל עם פטריות דבש כבושים וסלק
סלק, כתוסף בסלטים, תמיד היה מבוקש מאוד. סלט מוכן עם פטריות דבש כבושים וסלק יכול להיות מנה עצמאית או להגיש עם כל תוספת. הטעם המקורי של סלק ופטריות כבושים בוודאי ישמח כל אורח שתזמין.
- 300 גרם פטריות דבש;
- 2 סלק בינוני;
- 3 שיני שום;
- מיונז;
- 3 ענפי בזיליקום;
- 3 ביצים מבושלות.
הודות למתכון עם התמונה, הסלט עם פטריות כבושים וסלק יוכן די פשוט, אתה רק צריך לדבוק בכמה שלבים.
- יש לשטוף סלק ולשלוח לתנור חם, מונח על תבנית אפייה. אופים כ-60 דקות. בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
- מניחים להתקרר, מקלפים בעזרת סכין את השכבה העליונה ומגררים בפומפייה גסה.
- סוחטים את שיני השום דרך צלחת השום ומכניסים את הסלק, מערבבים.
- שוטפים היטב את הפטריות מהמלח, חותכים לחתיכות ומכניסים את הסלק.
- יוצקים מיונז, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק ומניחים בקערת סלט.
- קולפים את הביצים, פורסים לפרוסות ומקשטים בהן את החלק העליון של הסלט.
- מורחים מעל ענפי בזיליקום ומגישים.