קווים: תמונה, תיאור ותכונות רפואיות, איך נראות פטריות ומה היתרונות שלהן
באביב, במקביל למורלים, מופיעים קווים (Gyromitra) ביערות: פטריות אלה יכולות להיחשב גם רוסיות ילידיות, שכן במדינות אחרות הן כמעט לא שכיחות או לא פופולריות. אבל ברוסיה, גירומיטרה זוכה להערכה מאז ימי קדם: בעונת הקציר, כאשר אספקת החורף אזלה, שולחנות מעטים יכלו להסתדר בלי הפטריות הללו.
תהיה מאוד זהיר! בין השורות יש מינים אכילים ורעילים כאחד. קווי ענק הם פטריות עדינות וטעימות להפליא, וקווים רגילים הם רעילים. פשוט מאוד להבחין ביניהם: לתפרים רגילים רעילים יש כובע חום-ערמון כהה או כובע מתולתל חום ורגל אחידה וארוכה, ולתפרי הענק האכילים יש רגל רחבה מאוד וגבשושית, וזו הסיבה שהם קיבלו את השם הזה, ו הם הרבה יותר בהירים בצבע - צהבהב. כפי שניתן לראות, פטריות הקו נראות אחרת, ולכן קשה לטעות בעת איסוף אותן.
תיאור ענק התפרים
בתי גידול של תפרים ענקיים (Gyromitra gigas): ביערות נשירים ומעורבבים עם יערות ליבנה, על אדמה עשירה בחומוס, הם גדלים בקבוצות קטנות או בנפרד.
עונה: אפריל מאי.
הכובע בגובה של 4-8 ס"מ, ולפטריה כולה גובה של עד 15 ס"מ, ועובי גדול עוד יותר - עד 30 ס"מ. מאפיין ייחודי של המין הוא כובע חסר צורה בצורת מוח עם משטח גלי מקופל, והממדים הרוחביים של הפטרייה גדולים מהגובה.
כפי שניתן לראות בתמונה, צבע הכובע של פטרייה זו הוא חום בהיר, הכובע מחובר לגזע:
הרגל בגובה של 3-7 ס"מ, והעובי הוא יותר - 6-10 ס"מ. הרגל היא אליפסה בחתך, צבעה אוף-וויט.
מוֹך: לבן או אפרפר, בלי הרבה טעם או ריח.
צלחות. הרגל בחלק העליון עוברת מיד לתוך הכובע, כך שאין צלחות ככאלה.
הִשׁתַנוּת. צבע הכובע משתנה מחום בהיר, מאוחר יותר לחום כהה וחום אדמדם.
מינים דומים. התפירה האכילה הענקית דומה במעורפל מאוד לתפירה הרגילה הבלתי אכילה ומעוררת כאב (Gyromitra esculenta), אשר שונה ברגל פחות מסיבית ובכובע חום-ערמון.
אכילה: להרתיח מראש לפחות 25 דקות, ולאחר מכן הם מטוגנים, מבושלים, שימורים.
אכיל, קטגוריה 3 ו-4.
התמונות האלה מראות איך נראות פטריות קו הענק:
איך נראה קו רגיל
בתי גידול של קווים משותפים (Gyromitra esculenta): על אדמה חולית ביערות מעורבים, בין דשא וליד עצים נרקבים, הם גדלים בקבוצות קטנות או בנפרד.
עונה: אפריל מאי.
הכובע בקוטר 3-10 ס"מ, כדורי. מאפיין ייחודי של המין הוא כובע חסר צורה, מקופל מוחי בצבע ערמון כהה או חום חום. כובע, לפעמים מוצמד לרגל.
הרגל קצרה, עבה, גובהה 2-6 ס"מ, עובי 15-30 מ"מ, מחורצת או מקופלת, חלולה, בתחילה לבן, מאוחר יותר שנהב, בעלת חריצים אורכיים.
מוֹך: לבנבן, קשיח, ללא כל טעם או ריח מיוחדים.
צלחות. הרגל בחלק העליון עוברת מיד לתוך הכובע, כך שאין צלחות ככאלה.
הִשׁתַנוּת. צבע הכובע משתנה מחום-ערמון ועד ורוד-ערמון וחום-חום.
מינים דומים. התיאור של הקו הרגיל הבלתי אכיל שונה מקו הענק האכיל (Gyromitra gigas). לענק יש רגל אליפסה או לא סדירה מסיבית עם חתך גדול יותר מגובה הפטרייה.
רעיל, רעיל.
כאן אתה יכול לראות תמונה של שני סוגי פטריות קו, התיאור שלהן מוצג לעיל:
המאפיינים השימושיים העיקריים של תפרים
כמה מדהימים הם הגחמות וההפתעות של הטבע! לתפרים רגילים יש סגולות רפואיות מצוינות, למרות העובדה שהם רעילים. גם השימוש בקווי ענק הוא נהדר.
תכונות הריפוי העיקריות של הקווים הן:
- לתפירה תכונות משככות כאבים ומקלות על כאבים.
- תמיסות תפרים משמשות לטיפול והקלה על כאבים במחלות מפרקים, דלקת פרקים, רדיקוליטיס, שיגרון, פוליארתריטיס, אוסטאוכונדרוזיס, דורבן בכף הרגל.
- טיפול בעצמות מגודלות.
- טיפול בלבלב ובלבלב.
- טיפול במחלות אונקולוגיות עד לשלבים מאוחרים, כאשר נדרשת הקלה בכאב.
- התמיסה עשויה מפטריות קצוצות (בערך 10 גרם), הם מוזגים עם 150 גרם של וודקה טובה, מערבבים ומתעקשים במקרר למשך שבועיים. אחר כך הם משפשפים את הטינקטורה לתוך הנקודות הכואבות ומכסים את הגוף בצעיף צמר חם.
