שורה צהוב-אדום (הסמקה): תמונה, וידאו ותיאור, קווי דמיון והבדלים מפטריות אחרות
שורה צהוב-אדום (Tricholomopsis rutilans) או פטריית דבש צהובה-אדום, שובה את אוהבי ה"ציד השקט" במראה היפה ובריח הפטריות שלה. הוא גדל מסוף הקיץ ועד אמצע הסתיו על שורשי עצים מחטניים או ליד גדמים רקובים. לקוטפי פטריות מתחילים רבים יש שאלה: האם פטריית מאכל ריאדובקה המאדימה, האם כדאי לאסוף?
Ryadovka פטריות שווא או אכילה צהוב-אדום?
עבור רוב קוטפי הפטריות, השורה הצהובה-אדומה, שאת התמונה שלה ניתן לראות למטה, היא פטרייה ידועה מעט. הרי עיקר המצווה היא לקחת רק פטריות ידועות. ומצד שני, השורה המאדממת נראית אכילה. כיצד להבין את הנושאים הללו וכיצד להבין אם השורה הכוזבת היא צהוב-אדום?
שימו לב שבכמה מקורות מדעיים פטרייה זו מסווגת כמין אכילה מותנה, ובאחרים כבלתי אכילה. שיפוט לא מחמיא זה קשור בדרך כלל לטעם המר של העיסה, במיוחד בדגימות בוגרות. אולם לאחר הרתיחה אפשר להיפטר מהמרירות. קוטפי פטריות מנוסים שוקלים את פטריית המאכל הצהובה-אדום ריאדובקה ומכניסים אותה בהצלחה לתפריט היומי שלהם.
מאמר זה יאפשר לכם להכיר תיאור ותמונה מפורטים של פטריית השורה הצהובה-אדום.
Ryadovka פטריות צהוב-אדום (tricholomopsis rutilans): תמונה ותיאור
שם לטיני:Tricholomopsis rutilans.
מִשׁפָּחָה: רגיל.
מילים נרדפות: פטריית הדבש אדומה או צהובה-אדומה, הריאדובקה אדומה או אדומה.
כּוֹבַע: בעל עור צהוב עם קשקשים אדומים או אדומים-לילך. מתקבל הרושם שהוא זרוע במספר רב של נקודות אדומות קטנות ו-villi. לכן, הכובע נראה כתום-אדום או צהוב-אדום. במצב בוגר של הפטרייה, הקשקשים נשארים על הכובע רק במרכז. בגיל צעיר, לכובע צורה קמורה, שבסופו של דבר משתנה לשטוחה. הקוטר הוא מ-3 עד 10 ס"מ ואפילו עד 15 ס"מ. תמונה ותיאור של שורה צהובה-אדום יראו את כל ההבדלים בין כובע הפטרייה לתאומים בלתי אכילים.
רגל: צפוף, צהבהב עם גובה של עד 10-12 ס"מ ובקוטר של 0.5 עד 2.5 ס"מ. ישנם קשקשים סגולים אורכיים רבים לאורך כל הרגל. בגיל צעיר, הרגל מוצקה, ואז היא הופכת חלולה ומעוקלת, מתעבה לכיוון הבסיס.
מוֹך: צבע צהוב עז עם ניחוח נעים של עץ. בכובע, הבשר צפוף יותר, ובגבעול בעל עקביות רופפת יותר ומבנה סיבי הוא מר. תמונה של פטריית ריאדובקה צהובה-אדומה תראה את המאפיינים הייחודיים של עיסת הפטרייה הזו.
צלחות: צהוב, מתפתל, צר ודביק.
אכילה: redning ryadovka היא פטריית מאכל השייכת לקטגוריה הרביעית. דורש רתיחה מוקדמת של 40 דקות כדי להסיר מרירות.
דמיון והבדלים: התיאור של ריאדובקה צהוב-אדום דומה לתיאור של פטריית הדבש הרעילה והמרירה-אדום לבנים. ההבדל העיקרי בין פטריית הדבש האדומה לבנים ופטריית הריאדובקה הצהובה-אדום הוא הנוכחות על הצלחות של כיסוי קורי עכביש דק עם שאריות של שוליים, שנראים כמו פתיתים נדירים על הרגל. הצלחות לבנות, אפורות או צהובות-ירקרק, אצל מבוגרים הן חומות-ירקות ואפילו שחורות-ירקות. הכובע של אגרי דבש אדומים לבנים רעילים יש צורה של פעמון, מאוחר יותר הוא הופך מעוגל יותר. הרגל מעוקלת, התמזגה בתחתיתה עם פטריות שכנות.
פְּרִיסָה: תמונה של שורה מאדממת מראה בבירור שהפטרייה מעדיפה עצי מחט ומתמקמת בשורשיהם או ליד גדמים. זמן הפרי מתחיל מסוף אוגוסט עד תחילת נובמבר. גדל באזורים ממוזגים ברחבי רוסיה, אירופה וצפון אמריקה.
שימו לב לסרטון החתירה הצהובה-אדום בתנאי טבע ביער אורנים:
